今天中午吃的是肯德基,吃饭的时候就有人说:同情英国人民啊,连肯德基都吃不上了。这几天英国肯德基大规模关店的新闻成为热门,各种各样的段子层出不穷。我看了一下数据,整个英国有870多家肯德基的门店,超过90%都已经关了,700多家。什么原因造成的?就是后厨没鸡肉。在肯德基你已经吃不到鸡了,具体原因就是肯德基换了新的物流合作伙伴。而这新伙伴由于操作上的一些问题,没有及时地把鸡肉供应到全国各地的门店里边。有人说是因为软件问题,还有人说是因为堵车问题。
那这个事件其实我们可以从各个角度来分析,比如供应链管理、产业链管理、客户需求管理、合同管理、风险管理、生产运作管理,有好多个角度。具体来讲有两点最重要的经验和大家分享:
第一点经验、从战略上来讲,一个链条的强度等于最弱那一环的强度,而不等于最强的那一环的强度。无论是企业还是个人,在做事情的时候,一定要把前前后后各个环节各个链条考虑清楚。把最弱的那两个或三个环节作为战略要点抓在自己的手里边,集中资源,重点保证。
第二个经验、变化启动了风险,只要有重大变化,就可能有重大风险发生。那这个时候,最好要准备一个备用方案,实行双系统运行。比如说我们人体有左手有右手,有左眼有右眼,这就是一个很好的双系统。如果合作伙伴是两家,一家出了问题,还可以让另一家来替代。
从概率上大家可以算一算:假设合作伙伴管理水平一般,出问题的概率高达20%。那么也就是说你选一个合作伙伴,成功的把握只有八成。但是如果我们选择两个合作伙伴,那这俩家同时都出问题的概率是20%的平方,也就是4%。那么事情顺利进行的概率就一下子提高到了96%。看看这个时候就有超过九成的把握成功了。所以提醒大家重大的事情一定搞成AB两套方案。比如说明天是高考,我们的第一方案是自驾,但是一定准备一个备用方案,可以公交倒地铁。另外实在不行咱可以摩拜单车。这种方法的好处就是在不改变事实,不改变资源配置的情况下,可以直接地降低风险。
也有朋友问我说:赵老师,这冬奥会如火如荼的进行。咱们平讲平说为什么不讲讲这个热点呢?关于这届冬奥会,我的感受只有两个字,就是无语。印象最深的是三件事:
第一个是咱中国选手武大靖,一骑绝尘,绝对领先,拿了冠军。你裁判不是想吹我犯规,我不给你机会,别人都追不上我,这犯规你怎么吹?
第二个印象深刻的就是闭幕式上的中国八分钟,真的是特别地惊艳!
第三个印象深刻的是领奖的时候,加拿大的小伙子戴着手套,直接把领奖台擦了擦,这个暗示就是哎呀,太脏了!
上次韩国举办世界杯的时候,我们就已经看到了裁判的威力。所以对这次冬奥会的状况,我是早有心理准备的!套用现在的流行语来说:惊喜不惊喜,你高兴就好;意外不意外,你那点儿招,谁不知道啊;刺激不刺激,下一次是我们家的。我看网上有人评论,说在平昌冬奥会的闭幕式上,感觉韩国的表演全程夜店风,整个一群魔乱舞。再看看北京八分钟,那真是有着深厚的历史底蕴,强大的现代科技。既有内涵又有诚意,美轮美奂,惊艳了全世界。确实当现场歌唱祖国的声音响起来的时候,心里的感受真的是特别地不一般。
2022的北京冬奥会,我们等着你~
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