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卷六 西餐与西莱26、 《圆山秘档》中的西餐
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美龄美食与长寿之道
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27、将夫人说:“美食必有美器!”
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卷六 西餐与西莱26、 《圆山秘档》中的西餐
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25、《餐饮档案》中的菜系奥妙
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24、揭开圆山内厨的神秘面纱
528
24:35
卷五 圆山食谱-----中国莱23、圆山大饭店与宋美龄
512
27:41
22.为袁世凯后裔设“蘑菇宴”
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卷四--21.美国记者眼中的白宫盛宴
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卷4--20一位御厨后裔的回忆
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卷4官邸外的宴席--19.喜欢“锅巴”的由来
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卷3--18众说纷纭的“新食谱”
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