脑子里回味着自己平时炸丸子的情景。和文章中的姐姐一样,也是用勺子顺着锅边慢慢地放到油锅里。有一次力度没有掌握好,油一下子溅到手背上,好长时间伤疤才好。不过,为了一顿美味,解了一次嘴馋,也值了!
爱生活就是对生活细致地观察、体会,如果再从历史的文字中去回味就是更好的境界了。我始终这样认为。
好一个文人食家!听来情趣扑面,忍不住感叹美文也如美食。听两遍,真好!
听完后特想吃丸子
听得我也想炸丸子了
正好中午了,特别饿!听的口中生津
很认真的听完,明天也学着做一下素丸子
曹羽主播会选文。颇似汪曾祺美食的文章。
做菜也可以说的这么文艺。 下里巴人与阳春白雪的融合,好文章。 读者的声音真好。
怎么做?我做的肉丸子很柴,做不出好吃的,不知道加什么材料呢?拜托谁能教一下?
365读书 回复 @1362349uuns: 加个鸡蛋,第一次不要炸太老,复炸一下就行了,外焦里嫩