04 蒜蓉辣酱烧排骨

一、食材

蒜蓉辣酱烧排骨所需的食材有：猪大排350克、色拉油适量、姜适量、料酒少许、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蒜蓉辣酱1汤匙、白糖少许、小葱适量。