少儿｜黑小麦种植竞赛——周洲的故事

黑小麦种植竞赛

——周洲的故事

田 俊

上学路上，周洲感觉擦身而过的空气似乎粘在了身上。明明还在5月底，却仿佛提前进入梅雨季节般闷热潮湿。周洲远远地眺望着深黛色的横山——连横山也笼罩在一片湿漉漉的水汽之中，宛若戴着轻柔的面纱。

一场雨已是蓄势待发。周洲不由加快了脚步——实验田里的黑小麦今天要赶紧收割了，“黑小麦冠军”花落谁家就要揭晓啦。

一阵熟悉的呼啸声传来，周洲立刻昂起头，一架银色的飞机划过天际。周洲不知道它飞向哪里，却可以肯定它是从不远处的禄口机场起飞的。铜山社区离禄口机场很近，周洲早已习惯了视野里有飞机飞来飞去。

南京有名的网络论坛“西祠胡同”上，常常有网友盛赞铜山是南京的“世外桃源”——既有绿油油的庄稼，也靠近现代化的禄口机场。

周洲家也有两亩田，周洲一有空就跟在爷爷身后做小帮手，算得上是同龄人中的务农小达人。

“洲洲，去上学啦！”王爷爷站在田边，笑眯眯地看着沐浴在晨风里朝气蓬勃的周洲，眼睛里流露着关切和喜爱。“前几天我的黑花生播种了，按你说的秸秆还田，到时候你再来称称看每亩增产多少斤。”

“太好啦，王爷爷！我们也想继续跟踪数据呢。”

周洲一蹦一跳地往学校走，心里盘算着可以把秸秆还田的数据做逐年统计，也许不同的堆埋量也会影响黑花生的产量呢。

听爷爷说，以前秸秆可是深受农家喜爱的宝贝，做饭、取暖都离不了它，尤其在冰天雪地的冬天，金灿灿的秸秆堆俨然是一份了不得的家当呢。如今，家家户户都用上了煤气或是天然气，秸秆的身价也就一落千丈，人人都头疼怎么处理它。虽然政府三令五申禁止燃烧秸秆，可是收获季节的晚上，还是免不了星火燎原，不知“贡献”了多少PM2.5。更糟糕的是，因为邻近机场，秸秆燃烧形成的烟雾甚至还影响到了飞机的正常起降。

周洲急了，怎么办呢？爷爷提醒他：“如果能让秸秆派上用场，大家就不会偷偷地把它烧掉了。”爷爷想了想又说:“说起来秸秆原先也不止是用来烧灶的，还可以沤肥。”

当肥料！好像一道闪电划过脑海，周洲立刻抓住了这个金点子，在学校实验田里做起了实验。他先将秸秆埋在田里，再种上黑花生。收获时一统计，亩产增加了18千克！

“秸秆还田提高黑花生单产”研究，获得了省少科院科技创新一等奖。从小看着周洲长大的邻居王爷爷成了周洲的铁杆“粉丝”。“洲洲做了大好事啊，既能少用化肥，也救了秸秆。秸秆可是农家宝，唉，要不是没办法，谁愿意厚着脸皮偷偷地烧呢？”

和王爷爷赞不绝口不同，自家爷爷对周洲获奖的事并没多说什么，而是热心地把孙子的研究成果向一帮老弟兄们做了推广。

对于研究者来说，还有什么是比成果被推广更好的鼓励呢？周洲想起三年级时为奶奶做的“易发现油渍污垢节约清洁液的清洗器”。

仿佛是忽然发现的，那个一手抱着自己仍可以在田间地头忙里忙外的奶奶忽然眼睛老花了。奶奶看着晾干收回来的衣服上依然如故的油渍，长长地叹了一口气：“唉，洗衣服的时候明明找了又找，怎么还是没看到呢？”

周洲巧妙地把放大镜和小牙刷安装在一把小喷壶上。奶奶举着这个改装版的小喷壶，可以轻松地通过放大镜看到油渍和污垢。轻轻一喷，喷壶里的洗衣液就喷到了衣服上，再用小牙刷刷洗，一会儿就把污渍洗光光啦。

奶奶试用过之后，抱着和自己差不多高的孙子，乐得合不拢嘴。从那以后，这小喷壶不仅在洗衣服的时候用，有时清洁纱门橱柜时也能大显身手。周边的奶奶们借用过后真诚的夸赞和奶奶自豪的表情，在周洲眼里比江苏省中小学生发明作品一等奖的奖杯更有光彩。

“周洲，你觉得这次会是谁种的黑小麦收得最多？”在校门口，恰好碰上了共同做黑小麦实验的冉冉。看着冉冉亮晶晶的大眼睛，周洲忍不住笑了。这个比较型实验，好像成了小伙伴之间一个有趣的竞赛游戏了。

黑小麦是一个新品种，它的蛋白质、脂肪及矿物质含量均高于普通小麦。可惜，在铜山，连爷爷这样的庄稼老把式都不知道到底应该怎么种。怎样播种才可以收成最多而又不浪费种子呢？周洲请老师网购了1000克黑小麦种子，带领5名同学一起，开始了实验。他们分别按每穴2粒、5粒、10粒、15粒、20粒、30粒进行播种，每个同学负责种一垄地，周洲负责每穴30粒的那垄。

刚开始播种时，周洲特别吃力，他要一一数出30粒种子来。负责2粒每穴的妍妍早早就完成了任务，就来帮他数。一周后，种子发芽了。大家都很认真，细细地数了每一穴的出芽数，没有出芽的都进行了补种。

从那以后，他们每天中午都会利用午休时间去给自己的黑小麦除草、捉虫，还定期为其量“身高”，黑小麦很快长得郁郁葱葱。很明显，播种量多的分蘖数就少，播种量少的分蘖数就多。刚开始，周洲的那垄地出苗多、样子壮，有点傲视群雄的味道，这让负责30粒每穴的周洲成了阶段赛的冠军。

3月下旬，黑小麦开始拔节长高，4月上旬逐渐抽穗。4月12日，黑小麦的穗子基本抽齐，陆续扬花。花瓣挂在麦穗上漂亮极了，就像黑小麦颁给自己的奖章。4月16日，测量黑小麦高度，结果出人意料——冉冉负责的那垄每穴15粒的黑小麦成功逆袭，成了冠军！黑小麦慢慢长大，周洲的这垄显出了败迹，高壮的麦子很容易倒伏。不过最终是要看收成的嘛，容易倒伏是不是说明麦粒多呢？

吃过午饭，抢收开始了。收获的每一棵麦穗大家都认真地做了统计，发现每穴种的粒数少的黑小麦穗子个数少，但每一个穗子都特别大，而每穴种的粒数多的黑小麦麦穗个数多、麦穗小。脱粒后一称，每穴种15粒的黑小麦产量最高，有2380克，冉冉成了当之无愧的冠军。每穴种2粒的产量最低，只有1465克。巧的是，周洲负责的那垄产量和每穴10粒、20粒的一样，都是2197克，成了并列亚军。

（周洲  男,南京市江宁区竹山中学）