113 拐了、拐了、钓拐子了啊！
“三竹两苇”鱼竿儿，后三节儿是竹子，前三节儿是苇子，等于是把硬度和柔韧度，往一块儿中和了中和。当然了，做鱼竿儿用的苇子也有讲究。北方的苇子不能用，杆儿忒细，必须用南方的苇子。普通的苇子还不成，做“三竹两苇”鱼竿儿的苇子，有个学名儿，叫荻。
荻就是一个草字头儿，下头加一个狄仁杰的“狄”。白居易的《琵琶行》，中学语文课，好多朋友都学过，应该还全文儿背诵过。《琵琶行》开头儿第一句话不就说了吗，浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。荻，说白了，就是南方特产的一种苇子，北方没有，俗名儿叫南荻。
那位问了，南方特产的这个荻，跟普通的苇子，到底有什么区别呢？
这个事儿，清朝嘉庆年间，有个叫吴其濬大学问人，写了本儿专门儿叫养花儿、种菜的书，叫《植物名实图考》。这本儿书里有这么句话，说是“强脆而心实者，为荻；柔纤而中虚者，为苇”。普通苇子的杆儿是空心儿的，稍微也软一点儿，荻的杆儿呢，是实心儿的，硬度也高一点儿。
“三竹两苇”鱼竿儿用的这个荻，讲究是得长在南京、上海那片儿的长江边儿上。每年霜降节气以后，做鱼竿儿的师傅去长江边儿上，把彻底长老了的荻砍回家，按鱼竿儿的尺寸，切成一节儿、一节儿的，搁在桐油里泡。彻底让桐油泡透了以后，就可以做鱼竿儿了。
北京老宣武区琉璃厂旁边儿，有一大片胡同，都叫椿树什么、什么胡同。这一大片椿树什么、什么胡同里边儿，有一条胡同叫椿树二条。不到100年以前，椿树二条住着一位老师傅，江湖上喝号带花，叫“鱼竿儿祥”。“鱼竿儿祥”做鱼竿儿，也算老北京一绝。人家做“三竹两苇”鱼竿儿，指名儿用的就是产在长江边儿上的荻。
春天来了，钓鱼的季节也快到了，您习惯用什么杆儿，钓什么鱼？评论区跟大家聊一聊~
- 要留烫头在人间
谦大爷，最近总听中国美食和历史，所以希望您开一个小系列，只讲欧洲那片的美食和文化，谢！（求顶，谢谢）
1234774756 回复 @要留烫头在人间: 老伦敦炸酱面，老约翰豆汁
- 为谦道和郭论充的会员
谦哥，说说饸烙面吧，整天吃不知道什么来历，好像各地都有饸烙面，还有叫河捞面的，很想知道，我老家就有宁晋县西关饸烙锅，好像也是百年老店了。
听友284397082 回复 @为谦道和郭论充的会员: 石家庄也有是那种有点紫的面条
- 叫我壹拾叁
于谦老师您好，我是谦道的听众，从第一季开始办喜马拉雅的会员，现在已经是第二个会员了。从您的声音里，我学习到很多知识，特别是关乎于老北京的一些往事！最近有一部剧很火，叫觉醒年代，也不知道于谦老师是否有看。其中有很长的一段篇幅，发生地点都是在老北京城。有很多不经意的时候，我总能将谦道与觉醒年代联系到一起。独秀先生吃涮羊肉的时候，说的那套吃羊肉的方式，我就听您提过很多次。每次看独秀与大钊先生走在老北京城街头，就有一个背景音乐，我之前只听过一次，但是能立刻想起来就是于谦老师您提过的老北京的鸽哨（也不知这个词准确不）。还有就是另外一个声音，刚听到好耳熟想不起来是啥，发现画面里路边有个剃头师傅…
- 懒风吹故里
不羡鸳鸯不羡仙，羡慕的大爷叫于谦！
sny90on7ww782m9n1c5h 回复 @懒风吹故里: 牛B
- 突然的自我_v6
鲫鱼吃食是低头吃，吃完抬头，所以送漂
- 叫我壹拾叁
300字不够写，我再继续！我立刻想起您说过的老北京剃头师傅走街串巷不能吆或，而是用一种特殊的工具，还是原谅我不知道那个字怎么写！种种两相对应，我发现谦道于我并不是一个普通的声音类节目，而是在沟通聊天的过程中我会无意识的记下一些东西。然后在生活中偶然的去发现，然后深刻！ 絮絮叨叨写了许多，叨扰于谦老师了！望于谦老师的谦道列车可以继续开，咱也能继续磕着瓜子花生继续听。用郭老师的话来说，于老师您一定可以活到死！
那我就希望郭老师可以活够100年，咱也不贪心呗！
对了，非常推荐于老师看看觉醒年代，我是90后，看这部剧的时候非常触动。也希望于老师有机会也可以结合这部剧给我们聊聊剧里的老北京的故事青箫墨竹 回复 @叫我壹拾叁: 谢谢你的评论，我作文要有救了
- 丢了小白的小新_mq
希望谦哥能一直更新下去，哪怕没故事，听谦哥唠唠嗑也很棒
- 少夫子与下划线
确有其事
我的梦想客机 回复 @少夫子与下划线:
- 1525798nvco
柴米油盐酱醋茶都想听
1864918kxig 回复 @1525798nvco: 去听谦道1
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超级喜欢于谦老师讲的真好！，