35讲 深入了解蛋白质 2

1.蛋白质在体内除了生长修补产能之外，还有什么其他重要功能？
2.如何保持人体全面充足的氨基酸供应？
3.儿童和成人需要的必需氨基酸种类一样吗？
4.为什么饮食搭配很重要？什么叫氮平衡？
5.人体各种腺体分泌的激素，人体新陈代谢需要的各种酶，包括血液中运输营养物质的载脂蛋白，以及构成免疫力的各种免疫细胞，它们的主要成分都是蛋白质，如果缺乏蛋白质，人会怎么样？