324:牛肉入门指南丨解剖篇
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324:牛肉入门指南丨解剖篇

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“三大牛排”所谓的西冷、菲力、眼肉分别对应的牛身上什么位置的肉?雪花牛肉的定义到底是什么?脂肪为何会以这种方式进行沉积?运动量的多少,与肉质的口感之间到底是怎样的关系?其背后的生理学原因又是什么?听听深谙牛肉烹饪之道的骨科大夫U医生,是如何挑选牛肉的吧~

文案:U医生、旭岽
主播:旭岽、U医生
后期:旭岽

精选用户评论
  • 离开了4

    水兄呢

其他用户评论
  • 布拉德面面面

    祝原样能够多恰点饭,这样才能坚持把好节目做下去,我们要可持续发展

    喵星人好可爱 回复 @布拉德面面面: +1

    re坏蛋轶凡 回复 @布拉德面面面: 我点赞了,点了2下

    巴拉乌拉大大小小前 回复 @布拉德面面面: 喜欢旭岽为我点赞

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  • 魔法奇遇柳仁深

    看一看,右面是原样的坚持年数(请不要给旭岽太多负担哦)欢迎U医生多来原样分享医学知识。欢迎大家点赞,每期不一样哦

    太空舱段 回复 @魔法奇遇柳仁深: 156年

    re坏蛋轶凡 回复 @魔法奇遇柳仁深: 我点赞了,点了2下

    跳跳廖廖 回复 @跳跳廖廖: 忘了加引号了

    查看全部9条回复
  • 高兴的宝箱

    U神一直在跑题,旭岽主播一直在把U神带回来...

    情哥不是晴哥 回复 @DrUltralisk:

    溺水者H号 回复 @DrUltralisk: 所以为什么现在还没有啊啊啊

    张桐娜 回复 @DrUltralisk: 想你的医学节目了,快出来吧(肌肉的坑还没填呢)

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  • 糖糖_ekv

    从高三开始听,已经大三了,第一条喜马拉雅评论。每天都是晚上听原样,几乎所有的都听过了,很喜欢这些声音,也学到了很多知识,希望节目能越来越好,多多恰饭。

    Wesddd1多岁以下 回复 @糖糖_ekv: 一二

    太空舱段 回复 @糖糖_ekv: 我从小学听到成年

    离开了4 回复 @糖糖_ekv: 厉害

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  • 求更新求更新

    太空舱段 回复 @求更新求更新: 渣渣

    小星星9604 回复 @求更新求更新: 太好看了,我爱

    离开了4 回复 @求更新求更新: 水兄呢

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