4 糖尿病的并发症

糖尿病患病率呈现出快速上升的趋势，其主要原因是不健康的饮食习惯、运动量的减少以及精神情绪的波动等造成的体内代谢压力增加和逐步失调。

2017年全球有4.51亿成年糖尿病患者，医疗保健支出已高达约8500亿美元，到2045年患者总数将可能增加至6.93亿，这将给全球带来更沉重的经济负担。

保持血糖稳态（即血糖平衡）是保证人体糖代谢健康运转的核心因素。

本文摘自微信公众号菌物健康

节选自：重要食药用菌多糖降血糖分子机制研究进展，微生物学通报，Jan. 20, 2021, 48（1）: 197−209