“小”之妙

胡同口有一家菜馆，是我经常光顾的地方。店名唤作“憨家小炒”，简单中透着憨实与淳厚。尤其这个“小”字，不但让人顿感亲切，而且还立马就会生出一种庸常日子里的小恣意来。

和名字一样，菜馆的装修也很简单，但十分干净、整洁，清一色的纯木桌椅，清一色的大厅就餐，让食客吃得踏实而通透。当然，最喜欢的还是他家的菜品。小炒肉、小炒皇、干煸鱿鱼、干炸小黄花，等等，也就是那么十几道极家常的菜，品种可谓单一，可就是百吃不厌。一家人小聚，或邀上两三知己浅酌，我都会首选这里。正如我一老友所言：“这‘憨家小炒’简直堪称你的御用厨房了。”

可是，就在前年夏天，菜馆的老板突然心血来潮，一举盘下左右两侧的另外两家门店，打通，装修，很快就将小菜馆改装成了大饭店。店名倒是没换，只是“憨家小炒”四个字包裹在霓虹闪烁的豪华灯箱中，就好像一个一身花衣裳的柴火妞儿傻站在富丽堂皇的星级酒店里，怎么瞧都觉得有点不搭。

作者/刘世河

来源/《青年文摘手机报》