58 遗憾

生僻字词：马德拉酒跟雪莉和波特一样，属于酒精型加强葡萄酒，而且带有氧化味。马德拉酒的出产地位于大西洋的马德拉岛（Madeira）上——它是大西洋上最闪亮的宝石，遗憾的是饮酒者对它并不是很重视。马德拉岛气候炎热潮湿，岛内都为山区，其实并不适合种植葡萄。然而对于航海而言，马德拉岛的地理位置很重要，欧洲的船只要去美国的话，都需要在这里补充给养，而酒是西方的重要饮品，生活枯燥的水手们尤其喜欢喝刺激性的酒，就像北京的老百姓喜欢喝二锅头一般。正是有了此种需求，马德拉酒应运而生。 马德拉酒是强化酒精的酒，其性质跟一般葡萄酒不太一样，基本上属于无生命的酒，但由于酒精度高，不容易变质，也会随着时间变醇。

生僻字词：麦酒和米酒一样，是我国民间一种传统的地方风味小吃，中原地区河南安徽一带小麦产区民间特产。麦酒又叫酒酿，醪糟。河南安徽一带又叫腐子，糯米做的叫米酒腐子，麦仁做的麦仁腐子。麦酒是由麦仁酿制的，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085% 。麦仁腐子是夏季消夏的良好饮品。

生僻字词：果子冻, 一 种果冻甜品.是西餐餐料. 果子冻：一种软的有弹性、稠度大的半固体食品，由含有果胶或胶质的液体或者在液体中添加胶质而制成，尤指含有果胶的果汁加糖熬制而成的食物

生僻字词：维斯塔（Vesta），是罗马神话中的炉灶、家庭女神，罗马十二主神之一。对应希腊神话中的赫斯提亚。在她的神庙中燃烧着永远不能熄灭的神圣之火，并且有六位处女祭司，轮流守卫，以保护火焰不熄，传说只要维斯塔的火焰不熄灭，罗马就能够保持风调雨顺。

生僻字词：姜饼jiāngbǐng，姜饼的英文有两种，一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。还有很多种花样，什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。

生僻字词：特洛伊战争是以争夺世上最漂亮的女人海伦（Helen）为起因，以阿伽门农，墨涅拉俄斯为首的希腊联军进攻以普里阿摩斯为国王的特洛伊城的十年攻城战。然而根据《世界通史》的论述，特洛伊地处交通要道，商业发达，经济繁荣，人民生活富裕。亚该亚各君主结成联军，推举阿伽门农为统帅。他们对地中海沿岸最富有的地区早就垂涎三尺，一心想占为己有，于是以海伦为借口发动战争，这才是特洛伊战争的真正目的。

生僻字词：阿斯帕西娅是古代希腊著名政治家伯里克利的情人，由于在古代男尊女卑的关系，史书对其几乎没有任何记载，但当时她确实以美貌与智慧名动整个希腊半岛。据说口若悬河，滔滔不绝的大政治家，善于鼓动人心的演说家伯里克利的演说稿大部分都是出自他的这位聪颖过人的情人之手。