年浓情更浓

年浓情更浓

吴月华

农村有“过了冬至，长一针刺，过了腊八，天长一杈把，过了年，天长一椽”的说法，乡间以杈把和椽来比喻光阴移动，生活平实。“腊尽见春回，寒梢花又开。”一碗热气腾腾的腊八粥喝过，春节渐渐临近。

过了腊八就是年，驱赶了三九天的寒冽，也让人嗅到了日渐浓烈的年味。走进腊月，人们似乎就听到了新年的脚步声，沉积心底的思乡之情被时时唤醒，升腾起一种执着的信念。笑意写在每个人的脸上，年味的喜气与忙碌萦绕在耳边、身畔。

年关将近，大街小巷各处的灯火彩饰，琳琅满目的物品，让我们瞬间感受到了过年的味道。它象征着阖家团圆，更承载着百姓对新年新气象的期盼。

在农村，腊八的粥、小年夜的饺子、破陈除旧的大扫除、蒸年糕磨豆腐、赶集买年货，写春联贴红钱、挂灯笼糊窗花等，大事小事一桩桩、一件件若流水般进行，忙而不乱，好似踩着鼓点，各种忙碌都是不可或缺的主题，都是老调重弹却又历久弥新、年年岁岁说不完的传统文化底色。

数九声中残冬尽，锣鼓铿锵新春来。小时候，大人忙着准备年节，而放鞭炮则成了我们的主业，每天和小伙伴揣着花炮、持着火柴盒或打火机到处走东窜西，随手扔出点燃的炮仗，单听噼啪一声，且喜且惊。此时，长辈们尽管也不时提醒当心安全，却也不过多阻拦，由着我们闹得狗叫鸡飞猫上树，闹得年味满村荡漾，迎接来年的安泰丰裕。

老家的年糕不等同于超市的年糕，它是典型的手工制作，蕴藏手指上的温度，它确有一份独特的味道。母亲提前一天要将糯米洗净泡好，第二天再到邻居家用石臼冲，一锤一翻；或一圈圈推着石磨，一勺勺把糯米放进石磨口磨成粉，如此默契，如此和谐。

母亲把揉好的糯米条搓成一个个圆团，放进一个个带有图案的木质花纹案板里，再用筷子轻轻抹平，快速翻在蒸笼的纱布上，一个个不同图案的年糕胚子就成型了。讲究的奶奶早就备好了桃红水，把筷子头粘上桃红水，在每一块年糕中间轻点一下，蒸出的年糕上盛开着一朵朵鲜艳的花，非常惹眼。一招一式，充满着情和香。

灶膛里的火烧得旺旺，还有哔哔啵啵的爆裂声，大锅里的水沸腾，噗嗤噗嗤地开着一朵朵水花，厨房里氤氲着一层香的烟雾，我们贪婪地呼吸着浸润着糯米香甜的空气。年糕有一种近乎透明的、胶质的白，用筷子夹起，蘸一点碗里的白糖，急切地放入嘴里，口感软滑、细腻，任凭那甜糯在嘴里氤氲开来。年糕有韧劲有筋道，糖的甜在舌尖慢慢融化、弥漫，一口一个甜蜜，心里绵延着无尽的满足与幸福。

如今看见旅游景点里的石臼、石磨，已经是农耕时代的一种记忆，一种承载。那是放在岁月博古架上的点缀，已经没有了生活的沉重。游人们合起来把石磨推得飞快，笑声也一起飞转，仿佛又白又糯的年糕正袅袅冒着热气近在咫尺等着。

家家户户都会支起油锅，在滚沸的热油中做肉圆、炸熏鱼、糯米团、油糕，煎蛋饺等。年味伴着淡淡的柴火味，和着浓浓的幸福味，就这样一点一点拉开了新年的序幕。温暖的阳光照耀在屋檐上，空气里到处洋溢着一种祥瑞的气氛。

过年了，每个村都会有自己的节目上演，打锣鼓、跳高翘、舞狮子、扭秧歌等活动将年的味道搅和得愈发醇厚，看热闹的人群也将整个舞台广场围得水泄不通。那过年的氛围，让人回味无穷。那时盼着过年，贴窗花、祭灶神爷，孩子们迫不及待地穿新衣，领压岁钱，每个亲戚都要用心走一遍，与亲戚们家长里短，开心、亲切地聊着。

那时虽没有电话、手机、电视，但一切却都深深地印在了每个人的脑海里。那时的过年，甭管礼物的厚薄，菜的多少，只要是能围桌而坐，一盘瓜子、一盘花生、一盘糖果、一盘炒米糖，悉心交谈，气氛融洽，就是一种满足和幸福。

过年是什么，过年就是将一年来的辛劳抛诸脑后，不管收入如何，只管将这个年过好；过年就是将一年来没能及时联络的感情，重新拾起来，在这个重大的节日里，拉近与父母、与亲戚、与同学朋友之间的距离，感受到彼此的诚意与关爱。

如今，乡亲们的生活条件变好了，大家的观念也逐渐转变，有带着父母旅行的，有把父母接到外地过年的，也有因为工作无法回家探亲的，但是不管怎样，春节永远在我们的记忆中无法抹去，永远占有一席之地。

现在生活富裕了，什么都不缺，足不出户就可将所需的物品买回家，这是社会进步和发展所带来的便利。过年的方式也是多种多样，即便远隔千里不能回家，心意也绝不会迟到，通过电话、短信、QQ、微信、微博、抖音、视频等，都能将最深切的祝福及时送给亲人，或者连同过年的礼物通过快递送到亲人、朋友身边。我们在享受过年时浓浓的温暖与纯粹友情的同时，也感受着精神层面的轻松与愉悦。

今年，因新冠疫情的影响，过节不回家，全国各地都在倡导就地过年，实施带有人情味的政策，让每个留在当地过年的异乡人过得开心，感受到家的温暖。有些企业流水线不停，用薪留住员工；有些企业组织员工包饺子，开展文艺活动，用心留住人。

无论是用薪还是用心，按照疫情防控要求，做好安全防护，尽一切可能，满足公众内心对于年的最深想象与期盼，也是为疫情防控贡献力量。

淳朴的民风、绵厚的乡愁、浓浓的情结盈盈入怀，它是坚定的精神世界。老家的年味是每一个飘泊在外游子深入骨髓的味道，一辈子，魂牵梦萦，难以忘怀。

年味渐浓福渐近，在悠悠岁月里，在锣鼓声中，年味被一辈辈的父老乡亲们品味、继承，并且不断赋予其无尽的人情物意，珍重这份乡土之情，礼俗之美，就地也能过出祥和，过出喜庆，过出中国气派年。

作者：吴月华，南京市卫生健康委二级调研员，江苏省作家协会会员。作品散见于《人民日报》《学习强国》《健康报》《新华日报》《中国诗人》《中国诗歌》等文学杂志报刊。获2019年中国作家协会深入定点项目；获全国诗歌大赛优秀奖等。

朗读：杨旭，南京机关作协会员，南京市朗协会员，“医联杯”全国基层卫生主持人大赛银话筒奖，中国基层医生好声音大赛一等奖等。