夏天烈日当空的时候,总让人提不起精神,挪动一步,都需要巨大的勇气。好在我们有空调、冰箱以及各种冰镇饮料、甜品等救命稻草,人间也算十分值得。不过,转念一下,这不禁让多思的我们难免看西厢流泪,替古人担忧起来了,古代啥都没有,他们在酷暑时节该怎么办呢?是不是面对毒日生无可恋?
这么想,就太小瞧古人的智慧了。毕竟,人类文明进步的动力,就是为了让自己过得舒坦、更舒坦一点。早在先秦时期,古人就已经知道怎么把季节的优势特征交替使用了——夏天用冰,冬天烤火。
问题又来了,对早已掌握钻木取火技术的古人来说,冬天生火烧炭不是什么难事,可在夏天找到冰,吃上冰镇西瓜,过上清凉一夏,这还是个高难度的事吧?
如果听到这个疑惑,古人或许会站出来对我们嗤之以鼻:“就这么看不起你老祖宗吗?”随后给你播一段先秦时期发生在楚国的VCR:
楚国王宫内,老大楚康王正在物色下一任总理人选,他看上了一位叫蒍子冯的大夫。不过,这会儿楚国内部政治环境跌宕,各方势力复杂,此时上位完全是祸不是福,蒍子冯并不愿意站在危墙之下,他想到了装病躲祸。可是,国家重大人物生病,领导一定会派医生亲自查看,那么,做戏就得做全套了。当时正值酷夏,要不是影响市容,所有人都恨不得光着膀子上街,可当医生来到蒍子冯家,惊人的一幕映入眼帘,只见他躺在床上一动不动,身上不仅穿着新缝的厚棉衣,外面还套了大皮袄,又盖着厚被子,这不是神经病,就是寒气入体,重病在身了。医生望闻问切了一阵,回去复命,蒍大夫看外表真是瘦弱到极致了,可血气还挺正常的。
这是怎么回事呢?原来,在决定装病之前,蒍子冯先把自己狠狠饿了一通,又派人在床下挖了个大坑,把储备好的大冰块放在下面,用席子铺遮好,等仆人通报医官一来,他这才穿上各类大袄,躺在床上装病。不知情的人看到他那一身装备都浑身不适,仿佛进了火炉,可底下冰块的凉气不断涌上来,犹如我们在空调房里盖被子一样,丝毫不会难受。
那么有人要问了,夏天,这些冰从哪儿来呀?其实,古代只要有条件的人家,都喜欢挖个地窖作为储存,他们在冬季将厚厚的冰块运至地窖密封,等夏天的时候再取出来用,未雨绸缪得妥妥当当。蒍子冯就是借此躲过一劫。
后来,类似的制冷装置也并不稀罕,唐朝有空调水扇,《唐语林》记载:“玄宗起殿,……时毒方甚。上在凉殿,座后水激扇车,风猎衣襟。……四隅积水帘飞洒,座内含冻。”明朝则有竹节冰箱,谁也不比谁落后。
明代万历蓝琉璃釉竹节方冰箱,是故宫博物院藏品,这款冰箱上下开小孔,炎夏时节,将冰块放进箱底,融化的水可以从下方圆孔流出,而由冰块融化而带来的冷气则从上方释放,既可以起到降温的效果,还能将水果、饮品放在里面,堪称空调冰箱一体化。
清朝皇室在这方面也兼采前人之长,制作了不少冰箱。比如清乾隆御制款掐丝珐琅冰箱。这款冰箱的名称由来是因为它的工艺,冰箱外部用的是掐丝珐琅。冰箱为上下结构,下面是个装饰底座,红木制品,上面是盛放冰块的箱子。设计原理和明万历蓝琉璃釉竹节方冰箱一样,箱子上面的小孔用来释放冷气,底部开小圆孔,冰块化水时从这儿流出。启用时,底座下面还要放一些接水的容器,以免满地湿漉漉。等冰块融化完了,再由宫女太监手动更换。同样,它对食品也具有保鲜和冷藏的作用。
比这款精美的冰箱更简单实用的,是一款柏木冰箱。柏木纹理细、坚固、耐腐蚀、加工容易,还防霉、防臭、抗菌,完全是制作家具的最佳候选木材。柏木冰箱的内壁也镶有一层铅皮,密封性更好。而且,铅的防水性好,可以双重保护木材因长期浸泡在冰和水里而被腐蚀。与前面冰箱功能一样,将提前准备好的冰块放入柏木冰箱后,既可以在里面堆放夏季水果,也可以将绿豆汤等消暑饮品放在其中,等食用时拿出来,想必和我们现在的冰镇可乐,冰镇西瓜口感也大致无二。
所以,别再以为没有发现和使用电之前的日子是没有快乐可言的,我们现如今的一切科技,都是从过去发展而来的,我们是站在前人奠好的地基上,才过上了今天的惬意生活。
又学习到了,谢谢晓龙老师的分享🙏🙏🙏
古人可比现代人聪明多了,
老祖宗的智慧太了不起了👍🏻跟着温太医涨知识了