《驯化》（3）：为了填饱肚子，人类都对植物做了什么？

书名：驯化
类别：科学/技术
作者：艾丽丝·罗伯茨
国别：英国
播音：鲁阳
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关于本书：

我们生活中的驯化动植物，比如水稻、小麦、玉米，牛、鸡、马，似乎都平平无奇、不值得关注。然而，这些司空见惯、无比寻常的生物，却是人类文明发展过程中不可或缺的一环。可以说，人类的发展史，就是一部驯化史。

不过，驯化并不只是人类将其他物种为己所用，而是双向的：我们在改变生物来满足自身需求的同时，这些生物也在改变着人类社会的游戏规则。驯化的故事，是一个关于相遇的故事，在历史长河中，我们与它们相遇，结伴走到今天。

在本书中，作者选取了九种与人类息息相关的驯化物种，结合人类学、考古学、基因科学等等领域的理论知识，把数万年的驯化历程，生动地重现出来，让我们看到，驯化如何塑造了如今的人类社会，又会如何影响我们的未来，引发我们对人类与自然关系的更深层思考。