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老北京人,讲究的是个外场儿。自己家种得了菜,得让街坊四邻都尝尝,不能自个儿闷得儿蜜。《舌尖上的中国》有一段儿,讲的就是这位北京老爷们儿,立秋那天,把街坊邻居聚到一块儿,包饺子,贴秋膘儿。他们包饺子用的那个瓜,有的地方就叫北瓜。不过呢,这种瓜最主流的叫法儿,还是叫绞瓜。绞瓜是一种专门儿吃馅儿用的瓜,市面儿上轻易还见不着。平常都是农民随手跟地头儿,再不就是墙根儿底下,撒几个籽儿。想吃的话,您只能去农村。八十年代末,电视评书特别火的时候,田连元先生说《杨家将》,抖过一个包袱,我到现在还记得。说是菜园子里刮西风,打一物,西瓜;菜园子里刮东风,打一物,冬(东)瓜;菜园子里刮南风,也打一物,南瓜;要是菜园子里刮旋风呢,那就是绞瓜。西瓜,以前咱们聊过,老家在非洲,宋朝以后才顺着丝绸之路,传到中国来。绞瓜,按大面儿上说,跟西葫芦算是亲戚。西葫芦的老家在南美洲,明朝以后才传到中国来。南瓜、冬瓜,打根儿上说,也是外国传进来的东西,中国原先都没有。
老北京人,讲究的是个外场儿。自己家种得了菜,得让街坊四邻都尝尝,不能自个儿闷得儿蜜。《舌尖上的中国》有一段儿,讲的就是这位北京老爷们儿,立秋那天,把街坊邻居聚到一块儿,包饺子,贴秋膘儿。他们包饺子用的那个瓜,有的地方就叫北瓜。
不过呢,这种瓜最主流的叫法儿,还是叫绞瓜。绞瓜是一种专门儿吃馅儿用的瓜,市面儿上轻易还见不着。平常都是农民随手跟地头儿,再不就是墙根儿底下,撒几个籽儿。想吃的话,您只能去农村。
八十年代末,电视评书特别火的时候,田连元先生说《杨家将》,抖过一个包袱,我到现在还记得。说是菜园子里刮西风,打一物,西瓜;菜园子里刮东风,打一物,冬(东)瓜;菜园子里刮南风,也打一物,南瓜;要是菜园子里刮旋风呢,那就是绞瓜。
西瓜,以前咱们聊过,老家在非洲,宋朝以后才顺着丝绸之路,传到中国来。绞瓜,按大面儿上说,跟西葫芦算是亲戚。西葫芦的老家在南美洲,明朝以后才传到中国来。南瓜、冬瓜,打根儿上说,也是外国传进来的东西,中国原先都没有。
哪位朋友吃过北瓜,举个手?
关于瓜,去年谦哥也聊过一期,特别有趣,您回味回味>>>《大兴狂欢节:西瓜白吃,瓜子留下》
谦哥说了,有什么想听的,就在评论区言语一声,咱们选大家喜欢的聊~
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傲笑江湖
微笑江湖
超级喜欢于谦老师讲的真好!,
按故事来讲,这女的死的该。为了赌气。就是不说原因。怨谁?老公本来就一肚子火,你解释一下不就没事了。
听友141593543 回复 @小V是個好孩子: 古代女子看贞洁看的很重,但是遇到这种事又不解释缘由像个现代人一样说什么你不信任我?就是不谈事情本身,遇事又直接自杀,很难理解这种矛盾化的行为,既然看中贞洁不应该把事情说出来?
牛牛牛爱吃肉 回复 @小V是個好孩子: 当家主母 是那个现代小说改编的 于正导演的电视剧吗
小V是個好孩子 回复 @小V是個好孩子: 统一回复。如果稍微对古代民间史有点了解,或者至少读点《三言二拍》之类的,就会知道中国古代小康之家以上的女性,即使不像《红楼梦》里的王熙凤里一样手里有流水一样的银子,但指挥丫鬟仆役,打点全家吃喝拉撒,所以至少需要掌握家庭运转的经费的,尤其是这个故事发生在女性地位很高的唐朝,绝不至于有点事需要当家主母直接拔簪子……所以我提出这个问题,无论各位怎么解读,确实从古代民间常理来看太违和了,比这女的气性大不解释直接上吊更违和。因为女的上吊可以解释为个人性格原因,但当时一家主母普遍手里有活钱,为什么就这家的主母分文没有?这是不是她后来上吊原因之一?…大家可以自己想,不讨论了,无论您怎么想,您都对~
我又想起了当年在梦幻西游里送瓜的日子
liunianfenfei 回复 @绝世好饭: 好
有神助2 回复 @moonTUSK: 很久以前的古董活动了
moonTUSK 回复 @绝世好饭: 现在是送瓜去地府
这个女人真的是………
一瞅莫展 回复 @胖梨爱肥肠: 不作不会死,该
前排混脸熟
有神助2 回复 @_洞洞拐007: 狗尿苔
17868558185 回复 @_洞洞拐007: 毒蘑菇追杀到家了?
猪年不努力啥也配不齐 回复 @_洞洞拐007: 是不是该叫菊花苔啊
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谦哥说了,有什么想听的,就在评论区言语一声,咱们选大家喜欢的聊~
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按故事来讲,这女的死的该。为了赌气。就是不说原因。怨谁?老公本来就一肚子火,你解释一下不就没事了。
听友141593543 回复 @小V是個好孩子: 古代女子看贞洁看的很重,但是遇到这种事又不解释缘由像个现代人一样说什么你不信任我?就是不谈事情本身,遇事又直接自杀,很难理解这种矛盾化的行为,既然看中贞洁不应该把事情说出来?
牛牛牛爱吃肉 回复 @小V是個好孩子: 当家主母 是那个现代小说改编的 于正导演的电视剧吗
小V是個好孩子 回复 @小V是個好孩子: 统一回复。如果稍微对古代民间史有点了解,或者至少读点《三言二拍》之类的,就会知道中国古代小康之家以上的女性,即使不像《红楼梦》里的王熙凤里一样手里有流水一样的银子,但指挥丫鬟仆役,打点全家吃喝拉撒,所以至少需要掌握家庭运转的经费的,尤其是这个故事发生在女性地位很高的唐朝,绝不至于有点事需要当家主母直接拔簪子……所以我提出这个问题,无论各位怎么解读,确实从古代民间常理来看太违和了,比这女的气性大不解释直接上吊更违和。因为女的上吊可以解释为个人性格原因,但当时一家主母普遍手里有活钱,为什么就这家的主母分文没有?这是不是她后来上吊原因之一?…大家可以自己想,不讨论了,无论您怎么想,您都对~
查看全部29条回复我又想起了当年在梦幻西游里送瓜的日子
liunianfenfei 回复 @绝世好饭: 好
有神助2 回复 @moonTUSK: 很久以前的古董活动了
moonTUSK 回复 @绝世好饭: 现在是送瓜去地府
查看全部12条回复这个女人真的是………
一瞅莫展 回复 @胖梨爱肥肠: 不作不会死,该
前排混脸熟
有神助2 回复 @_洞洞拐007: 狗尿苔
17868558185 回复 @_洞洞拐007: 毒蘑菇追杀到家了?
猪年不努力啥也配不齐 回复 @_洞洞拐007: 是不是该叫菊花苔啊
查看全部8条回复073 官宣!谦道为什么叫谦道| 郭德纲于谦德云社趣品民俗
梦回大明春395宗设谦道
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