普洱古树茶中不可告人的秘密？佘小宝聊茶

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喝茶是中国传统文化里既能大雅也可以大俗的一件趣事。我个人特别喜欢喝茶，也在喝茶的路上掉进各种坑，交了N多学费。最初抱着一颗红楼梦的心，想结交一些水浒里茶友，一路见识了西游记的各路妖怪，差点进了三国演义的流派。今天把我的伤心故事说一段，让你开心一下。

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听友113193180
你不懂普洱，普洱是后发酵，后发酵是在存放的过程中有微生物的参与，而不是在制作毛茶的时，杀青温度不是你说的那样
佘小宝聊茶回复 @听友113193180: 你杀青的时微生物都死了，后期拿什么去转化？
一茶梗儿
🍵
臻味普洱
普洱茶的低温杀青指的是鲜叶的叶温度不宜超过80℃，而不是锅底的温度
佘佘_xk
看过制茶学吗？实在听不下去
历史迷踪
如何在买茶时判断一饼生茶能否后期发酵，或者已经在发酵
佘小宝聊茶回复 @历史迷踪: 发酵的本质是微生物，白酒，酱油，酸奶为什么不发霉？所以你可以把茶刚在紫砂壶，滤干水后，放在自然通风处。一个星期后发霉了，那么你的茶就是普洱“绿茶”=隔夜菜。
乐福LOVE
那是湿仓茶吧
周元辉1399990xxx
公众号是啥
佘小宝聊茶回复 @周元辉1399990xxx: 搜索佘小宝
周元辉1399990xxx
请继续敲黑板
佘小宝聊茶回复 @周元辉1399990xxx: 茶的基本知识已经跟新完毕。要学做茶的可以在我公众号的视频里学
认真地呼吸
“逼”这个字是她这样一个喝茶人最爱说的话，龌龊之极！

佘小宝聊茶