融入生活方方面面的泰州非遗,带你感受时光之美

融入生活方方面面的泰州非遗,带你感受时光之美

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说起非遗,你能想起哪几个?

不得不说,随着时代的前进,对于大部分人而言,非遗文化成为了是一个陌生且遥远的领域,但其实很多的非遗文化早已融入了我们的生活中。

非遗文化是民族精神文化凝结千年,映射在生活中的烟火气,值得被看见、被了解、被传承、被守护。今天就跟随我的声音,从泰州这座绝美的小城出发,带你去发现那些生活中有意思的非遗!

 

说起上海的城隍庙、镇江的金山寺,你一定听说过或者去过,那你知道搭建它们的部分砖瓦出自哪里?便是出自泰州的溱潼古镇!溱潼砖瓦制作的历史可以说十分悠久了,早在秦汉时期,溱潼古镇就有七座大型砖窑,夜晚窑火通红,如七颗明珠散落大地,所以那时溱潼又名“七星村”。从溱潼烧出的砖瓦,看起来“绿豆青”,敲起来“镗锣响”,真正做到了“瓦缶胜金玉”,就算历经千年风雨,还是能做到坚固如初,所以在全国各地古建修复中,溱潼砖瓦发挥了不可替代的作用,是砖瓦届真正的扛把子!

说完守护古建筑的溱潼砖瓦,我们来说说守护人们的竹泓木船。竹泓镇的木船制造久负盛名,它的起源最早可追溯到唐宋时期,那时候,这里就有了以制造沿海捕捞渔船为主的手工作坊。明清以来,竹泓镇便因为制造农用船以及内河捕捞渔船而闻名四方。《如懿传》中皇帝与皇后乘坐的木船,便都是出自竹泓工匠之手,直到现农业生产、渔业生产、交通运输、城市景区、观光旅游用的船都还是竹泓木船!

泰州的盆景,也是非遗文化的一绝,盆景的艺术相传始于六朝,盛于明清。常常选用松、柏、榆及瓜子黄杨等树种,因为这些植物普遍枝短叶小,姿态更加优美。制作的时候,还会仿照大自然中奇老古树,精扎细剪,形成清秀古雅的艺术风格。


最后我们再来说个十分接地气的非遗——蟹黄汤包!这可是与天津的狗不理包子,上海的南翔小笼包,扬州的五丁包并称的"中华四大包子"。用嘴咬开一个口子,汤汁会一下子涌出来,带着螃蟹鲜味的肉汤一下子浸满口腔,满足感侵袭而来,姜丝和醋则是必不可少的佐料,姜丝中和了蟹肉的寒凉之气,陈醋的浓香更是唤醒了汤包的灵魂,吃上一个蟹黄汤包,最鲜美也不过如此。

 

当然泰州的非遗还有很多,比如薄脆的制作技艺、青布挑花、泰州淮剧等等,我们相信没有东西可以替代彻底、热情、诚恳的真功夫,泰州的非遗文化以及全国的非遗文化都可以得到很好的传承,如果你想吃一次鲜美的蟹黄汤包、坐一次用来御驾的木船,就来大美泰州吧!

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