048【人生五味】“阴间”的钱，竟然有点儿甜？

古时候，不光阳间的钱，拿桑皮纸印。阴间用的钱，也可以拿桑皮纸印，这种钱就叫楮钱，就相当于现在清明节，地摊儿上卖的那种印着玉皇大帝，面值动不动就好几亿的纸钱儿。元朝，有个叫袁桷的读书人，闲的没事儿，出门儿给朋友上了回坟。上完坟回家，觉得心里边堵得慌，挺感慨，还留下这么两句诗，说是：“丛竹雨留银烛泪，落花风扬楮钱灰”。

造桑皮纸的野桑树，老北京又叫断子绝孙树，不吉利，没有人特意种，都是不知道从什么地方，随便飞来个籽儿，落在有土的地方，自己就发芽儿，长起来了。

这种树，分公母儿，公树一辈子光长叶儿。母树呢，每年春天，先长出来一个、一个的小绿球儿，跟荔枝差不多。小绿球长到一定时候，长熟了，就红了，炸开了，猛一看，跟杨梅差不多，所以叫假杨梅。

假杨梅，北方没人吃，熟透了以后，噼里啪啦，掉在地上，来来往往的行人给踩烂糊了，粘在鞋底儿上，还挺恶心。南方小孩儿，每年春天，就摘这个东西，当水果儿吃。吃到嘴里，特别甜，水儿还挺足。

大人弄个篮子，多摘点儿野杨梅回家，收拾干净，下水洗几遍。趁着野杨梅外头的水还没彻底干的时候，撒点儿白面、棒子面儿，给它拌匀乎了，上锅蒸熟。出锅儿以后，浇上醋蒜、葱花儿、香菜调的佐料儿吃。老北京管这路吃法儿叫蒸苦累。

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