07 乌龙茶

07 乌龙茶

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中国茶很多样化,历史悠久,喝茶的健康科学依据不断更新,林林总总的信息让人眼花缭乱。这本书全方位地梳理着中国茶的方方面面,是一本快速入门的书。

你会闻香吗?

茶香是怎么来的?

茶香与发酵程度有什么样的关系?

如何更简单地理解六大茶类?

茶叶是如何发明的?

茶叶的消费方式经历了什么样的改变?

人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?

喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么?

如何喝茶才能对身体有益?


媒体评论:

罗军先生的《中国茶密码》一书中有一个观点令我特别印象深刻,他认为茶的健康认知目前依然是被低估了。纵观茶叶发展史,当下是茶业的黄金时代。希望《中国茶密码》一书能够让更多人科学地了解中国茶,爱上中国茶,并由此开始享受一片叶子的时代福利。

——陈宗懋(中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国国际茶文化研究会名誉会长)


即使在众声喧哗的时代,也终会遇到厚积薄发的写作。这本书是老罗几十年寻茶的心血结晶,如同引弓不发的箭士,一旦出手,必有回响。

——王冲霄(央视茶主题纪录片《茶,一片树叶的故事》总导演)


罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是第一次读到。

——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)




以上内容来自专辑
用户评论
  • 代代dzq

    很讨厌听“乌龙茶”里范冰冰的说法

    芨芨草8565 回复 @代代dzq: 真不知道乌龙茶跟范某人有什么关系

  • 七月到十月

    内容和讲述都非常好,只是背景音乐太噪音,无法忍受

  • 听友30718268

    作为一名武夷茶人,感觉内容不错的

  • 听友326590531

    这个姓罗的是个超级啊Q脑残

  • 听友394757245

    背景音乐去掉把

  • 听友113452942

    背景音乐可不可以还个节奏慢点的

  • 镕艺文化李老师

    这个声音无法忍受,不能继续听下去了。

  • 哈佛小站_英文

  • 珍惜w

    音乐搭得不好,太吵了

  • 听友310556741

    这音乐配得也是醉了,还不如不配