本期围绕“国产精品咖啡”展开,由鱼眼咖啡创始人孙瑜分享在国内如何作出好喝又好卖的国产咖啡,以及如何解决精品咖啡和大众市场之间的冲突问题。
[04:55] 中国也是具备生产顶级生豆条件的
[08:45] 星巴克早已完成从社交属性到功能属性的转变
[10:47] 在中国做咖啡一定要接地气
[19:41] 为什么有些投资行为是一定要被diss的
[21:17] 并不是中国的消费者喝不出咖啡品质的好坏
[29:27] 消费品的本质决定了它是否可以形成垄断
[34:26] 中餐连锁化是非常大的趋势
[43:38] 疫情让市场更加理性了
[48:15] 做咖啡的秘诀是理工男思维+敬畏心
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纸叔讲的太好了!鱼眼咖啡确实好喝,同意纸叔观点,做吃的喝的当然首先要好吃好喝,会继续支持,加油💪
那我在买一次淘宝再尝一次。第一次淘宝到的好像没有很惊艳。
喔,内容质量非常不错,加班到现在,喝杯鱼眼续命。
做消费品牌对产品要有基本的敬畏 早期的供应链建设成了#先见之明# 消费者需求和咖啡市场早已跳脱装X阶段 合理的价格定位用以收割更广的咖啡用户 适度拥抱科技,提升运营效率
这期真的是太好啦,全是干货,被圈粉了,等下要去买杯鱼眼喝
1)花很长时间准备+打磨产品。。。。= 有可能爆发。2)听的出来创业者有强烈的热情。做了6年后才融资。3)但是线下开店模式VC其实不应该投资。无法象互联网产品一样scale。4)我在星巴克花钱是买的座位钱,不是咖啡。
瑞幸咖啡才是未来的王
鱼眼品质不错 店不多 东城上班点不到 大望路望京打卡过
哪里能喝到这个咖啡?店在哪里?
为什么我在淘宝天猫没搜到?