家里做各种罐头的方法

家里做各种罐头的方法
1、罐头的原理
  高温消毒杀菌
  密封防止细菌进入，变质
  不需要防腐剂
2、罐头瓶的选择
  一般吃过的罐头，都可以用，密封严实就可以
  密封袋+塑封机+抽真空
3、罐头制作
  罐头原料，蔬菜、水果、米饭、肉食，不怕蒸的；顺便加工好；
  蒸透，彻底杀菌，25分钟以上
  趁热盖紧
  检查负压，盖子压不下去，已经凹下去了
  密封袋方式，可以密封后蒸，30分钟
4、食用胀鼓勿食