04 | 厨房英语：酸甜苦辣咸？牛排五分熟怎么说？（文本在简介区）

sour 酸的

vinegar 醋

sweet 甜的

sugar 糖

candy 糖果

bitter 苦的

spicy 辣的 （hot 辣的）

mild spicy微辣

medium spicy 中辣

salty 咸的 （salt 盐）

crispy 酥脆的

light 轻的 口味清淡

heavy 重的 口味重

tender 温柔的，嫩的

tough 艰难的，老的

tasteless 没味道的 （taste 味道，尝起来...）

stale 不新鲜的

raw 生的 raw material 原材料

rare 牛排一分熟

medium rare 三分熟

medium 五分熟

medium-well 七分熟

done 或 well-done 全熟的