101 美好的事情总会发生（下）

出场人物：

虚拟人物：

法国青年：马吕斯

芳汀女儿：珂赛特

坦纳第夫妇儿子：伽弗洛什

知识卡片：

【法棍的前世今生】

法式长棍面包一直被视为法国的代表食物。包括总统马克龙在内的法国各界人士也跃跃欲试，呼吁联合国将法棍列入其中。

面包一直是法国人最重要的食物来源，在法国大革命之前，穷人吃不起面包正是波旁王朝被推翻的诱因之一。路易十六的王后玛丽·安托瓦内特在听说农民吃不上面包后曾问：“为什么他们不吃蛋糕？”

电影《玛丽·安托瓦内特》剧照。

大革命之后，为了保证人人平等，国民公会还专门通过了一条法案，要求面包师不得为富人做白面包，给穷人做黑面包，而只能制作“人人平等的面包”。

虽然面包在法国人的生活和历史中扮演着重要的角色，但法棍到底是怎样出现的有着不同的传说。

据《法国假日与传统》一书所述，一种说法是法棍的前身出现在拿破仑时期。当时拿破仑颁布了一项法令，要求提供给士兵的面包必须按照一种特殊军装长口袋的尺寸烤制、以便携带，因此才出现了棍子形状的面包。

根据外国游客的描述，在1800年代，巴黎街头到处都能见到法棍的前身。当时的法棍平均有2米长。由于面包太长，人们通常在背上背一个架子，把法棍像柴火一样横着摞在架子上背回家。

还有一种说法认为法棍的出现和巴黎修地铁密不可分。据称，当时修地铁的工人来自不同的地区，互相之间有矛盾。而在工作时，每个人都会随身携带一把小刀，用来切自己的面包。

由于担心带着刀的工人在地下发生械斗，监工找到面包房，要求面包师烤制一种份量相当，但不需要用刀切、用手就可以撕开的面包，这种面包就是法棍的前身。

现在看见的缩短版法棍则是出现在1920年代。当时出现了一种新式烤箱，政府同时也颁布了新规定，禁止面包师在晚上10点到早上4点之间工作。

在工作时间缩短的情况下，为了能及时烤出面包，面包师使用新式烤箱制作了现在大家熟悉的法棍。