【科普】白酒的精髓——酒曲 154期

【科普】白酒的精髓——酒曲 154期

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有句话是水为酒之血,曲为酒之骨,白酒的曲至关重要。了解什么是大曲、小曲吗?
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用户评论
  • JohnnyC_oo

    请问每个酒厂的曲,配料比例都是公开的吗?还是保密?

    有酒有财 回复 @JohnnyC_oo: 没有完全公开

  • 泳者醉

    曲为酒之骨……

  • 过美丹

    老师,这个曲,自己可以做吗?

  • 茅台粮稳根

    菊湖洒,哥不是传说

  • 茅台粮稳根

    粮稳根洒,香飘世界