【古人生活】清朝有什么“网红美食”?
 17.92万

【古人生活】清朝有什么“网红美食”?

00:00
14:31



       我们可以穿越回清代,会有什么网红好吃的东西呢?

       公河豚腹部的肉非常的鲜嫩,被食客们称做“西施乳”由此可见当时人们对于河豚的美味的推崇。清代还很流行吃鳖,江浙一带有一种很特别的烹饪方法。调料在鳖的身体里面消化吸收,并随着血液循环到身体各处,时间差不多,再点火,把鳖煮熟,听说,这样出来的鳖肉,满身都是香气,吃起来滋味特别足。清代能吃到的西餐,咖啡、牛排、红葡萄酒,在清代,已经随西方人的到来,传到了中国。

163条评论

  • 李小莞

    吃鳖那段太残忍了,听不下去了,不怕遭报应
    回复
    2020-11-08 21:36

    詩展 回复 @李小莞: 我也不太喜欢

  • JC__ym

    鳖这个吃法,不要推崇了!太没底线了
    回复
    2021-01-23 16:55

    詩展 回复 @JC__ym: 这个我也很难接受,不过,现代人的观念和古人不同的,而且即使是现代,能接受的也不少。

  • 林家大小姐林静

    吃鳖那段太残忍了,听不下去了,不怕遭报应 为了自己的口腹之欲这样残害生灵,简直不是人,没点同理心同情心
    回复
    2021-02-15 14:06
  • 怠惰的瓜不甜

    这种吃法太狠毒了!我宁愿一刀砍头炖着吃也不这么搞!
    回复
    2020-05-31 16:13

    短发塞尔达 回复 @怠惰的瓜不甜: 你是没有耐心

  • 就喜欢听你们嘚啵嘚

    听见没?!女性别瞎生气较劲,容易被骗!
    回复
    2020-07-18 12:22

    ye浅忆 回复 @就喜欢听你们嘚啵嘚: 哈哈,这个反馈很不错😂

  • 一个没有被占用的ID

    卧槽 鳖也太可怜了吧
    回复
    2020-10-10 10:06

    詩展 回复 @一个没有被占用的ID: 的确

  • 1861100dczp

    补充一下,黄瓜也是汉代从西域传入的,当时叫做:胡瓜。后来五胡十六国期间后赵皇帝石勒禁止提'胡'这个字,他手下人就把胡瓜说成黄瓜,再后来大家就慢慢习惯称胡瓜为黄瓜。
    回复
    2020-09-17 15:45

    短发塞尔达 回复 @1861100dczp:

  • 住在童话镇的小仙女

    残忍的人类,吃就吃,还要这样折磨。走了 不听了。有些难过
    回复
    2020-08-02 01:42

    短发塞尔达 回复 @住在童话镇的小仙女: 你这不是给诗展找麻烦呢吗!

  • 七月QWQ

    从来没想过做河豚这么麻烦
    回复
    2020-08-27 23:46

    短发塞尔达 回复 @七月QWQ: 苏东坡还玩命吃河豚你

  • ye浅忆

    河豚🐡跟鱼钩生气😠 哈哈哈,笑死我了😂😂😂
    回复
    2021-01-26 12:20