云香茶,情意丰盛的纪念

云香茶,情意丰盛的纪念

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小女儿亮云出生的时候,我们就思维着,要怎么来纪念这个可爱的小天使来到人间呢?


我们家有许多的纪念日,和一般人没有两样,但是我们纪念的方式可能和一般人不同,例如小儿子亮语出生的时候,我们买了两株桂花种在园子里,现在,桂花已经长得比孩子还高了。


例如有一年的情人节,我们买了两株枫树;另一年的情人节,我们买了一副对杯;还有一年,则是买了一个达利大师的铜雕。


例如有一年的结婚纪念日,我们一起去旅行;另一年,我们买了一对文鸟;还有一年,我们希望送给自己的礼物是一个小女儿,如今她已依约来报到了。


在纪念日里,像广告说的一样,送黄金钻石,既奢费又无意义。像媒体报道的一样,送一大堆鲜花,随开随谢,除了被敲竹杠之外,又有什么纪念呢?

所以,我们总是用自己的纪念来纪念一些值得回味的日子,那些纪念物希望能恒久、美好,永远生长和值得宝藏。


到底要给小女儿什么纪念呢?


当时,我刚从大陆找茶回来。听说云南有一种“女儿茶”,是在女儿出生的时候,制作一些很好的茶饼,收存起来,等到女儿要嫁人的时候,才把放了十几年的“女儿茶”从地窖拿出来,一部分作为女儿的嫁妆,一部分分赠给亲友。大家在喝茶的时候,就可以一起回味女儿长大的点点滴滴。


为女儿制好茶的那种心情,我是可以体会的,因此十分向往。


由于这种风俗,在生产普洱的地区,把收藏十五年以上的陈茶,通称为“女儿茶”。但也另有一种说法,曰女儿茶是普洱茶中的一个名品,清朝的张泓在《滇南新语》中说:

“普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前所采者,不作团,味淡,香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮,采制成团,以二两四两为率,滇人重之。女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后。”


在《红楼梦》里,有一次贾宝玉生日,在怡红院夜宴,结束之后,袭人、晴雯就是沏了一壶女儿茶给贾宝玉喝,以消食清胃。


我找出一些典故,对妻子说:“我们就制作一些女儿茶,来纪念小云儿的出生吧!”


善品茶的妻子说:“好呀!但是小云儿是台湾的女儿,我们做的女儿茶最好是台湾茶!”


我们本来收藏了许多陈年的普洱茶饼,在茶里,似乎只有普洱宜于久藏,台湾茶里有哪一种是可以久放的呢?


有了,陈年的铁观音!


我们试过了许多铁观音,一直找不到适合的,后来在偶然的机会,向宜兰礁溪的赖天立先生订制了一些陈年观音茶,据说已存放十五年之久,滋味清香甘醇。可惜,赖先生的陈年铁观音数量不多,只好再另想他法。


后来,找到坪林老茶区的陈年铁观音,已收藏十年之久,原经茶行主人取名为“玉仙茗心”。


我们买了两个大茶缸,把“陈年观音”和“玉仙茗心”混合起来,滋味甚是绵长奇特,茶色枣红,茶香里有紫檀的香气,入喉清如莲花,便大功告成,取名为“云香茶”。


小云儿果然在我们的期待中成长,活泼聪慧,人见人爱。如果说父亲对女儿有所期许,我真希望女儿有着茶一样的特质:素朴、淡雅、清心,有人格的芳香,在生活里保持觉醒。


每次遇到特殊的节日,我们总会把“云香茶”拿出来品尝,回味着女儿成长的点点滴滴,茶香与记忆会合,更是暗香浮动,使我们感到幸福。


我说:“我们一年泡几回云香茶,恐怕小云儿长大嫁人的时候,茶就喝完了。”


妻子说:“我们还可以去找更好的茶,来作为纪念!”


正是!在我们的生命里,只要情意丰盛,哪一天不是最好的纪念日呢?只要心水盈满,到处都有醇美的滋味呀!


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作者:林清玄

主播:海潮明月

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用户评论
  • 王宇_3q

    超级喜欢您的声音,听着很舒服,大家

  • 自在悦读

    这才是真正的生活美学,生活美育

  • 师小懿

    让人耳目一新

  • 巫羊羊

    如沐春风般的感觉

  • wanglin928

    谁的作品

    海潮明月 回复 @wanglin928: 本文作者林清玄先生,刚刚已补在文稿末端

  • 集序

    偶尔仪式感~

  • 听友234844792