05.妈妈的煮饭神器

大朋友，小朋友们，你们好！我是良良，欢迎你们进入“良良的‘陶’气之旅”。良良我和你们一样是个小吃货，最喜欢吃的就是妈妈煮的猪肉了，好吃的猪肉配上香甜的米饭，味道真是棒极了。

妈妈做饭的时候，我经常陪着她，发现她每次都会用到陶鼎和陶甗（yǎn）。

陶鼎长什么样子呢？陶鼎由鼎身和鼎足两部分组成，在鼎的上半部分，那个圆圆鼓鼓的像罐子或像盆的就是鼎身了；在鼎的下半部分，长了三个脚，叫做鼎足。鼎足其实有很多种，其中有像鱼鳍的，有像锥子的。大家也许会发现，我们的陶鼎中有一种鼎足很可爱，你们肯定很好奇，它是长什么样子的？它的形状呀，特别像鱼的鳍。

大家猜猜看，我们为什么喜欢这样的鼎足呢？这是因为呀，我们都生活在河岸边上，经常抓鱼捕鱼，看到胖嘟嘟的鱼儿在鱼鳍的帮助下灵巧地游来游去，可真厉害！给大家解释一下，那些长在鱼的背上、肚子上、尾巴上，像小翅膀一样的就是鱼鳍了。别看鱼鳍长的不大，但就是它能让鱼儿在水里来去自如。大人们做鼎足的时候，从来没告诉我为什么要做成这个形状，但我猜，肯定是因为鱼鳍很厉害，所以他们才这么干！我真是太聪明了！

鱼鳍形的脚不仅好看，还特别重要。陶鼎长长的脚，让妈妈放柴火的时候，更加方便了呢。往鼎身里放好水和米，盖上盖子，点燃柴火，就能煮出白白的米粥喽！

不知道大家有没有仔细观察过陶鼎？有些陶鼎的表面是光溜溜的，有些表面有凸出来的圆圆的圈圈，还有一些陶鼎上布满了奇特的花纹，这些陶鼎可不一般，只有向神灵祈福的时候，才会用到它们。

给大家介绍完陶鼎，接下来再给大家说说神奇的陶甗（yǎn）。陶甗（yǎn）和陶鼎有很多相同的地方，那大家知道它们最大的不同是什么吗？它们最大的区别呀，是陶甗可以用来蒸食物，陶鼎可就做不到喽！你们肯定很想知道，陶甗为什么有这个特异功能呢？这个问题呀，一言半语可说不清楚，需要大家自己去良渚博物院一探究竟。到时候如果还不明白，就向讲解员叔叔阿姨们报上良良我的大名，他们一定会告诉你的。

不过，我可以提前告诉大家一个小知识！蒸的米饭营养价值很高哦！这个小知识可是你们那个时代的老师告诉我的呢！他说，食物中的营养成分会因为氧化作用而遭到破坏，蒸饭的时候加好盖子，隔绝了氧气，就能很好地保护食物中的营养。

   听我说了这么久，大家的肚子是不是咕咕叫了呢？妈妈也在催我吃饭啦，好啦，那就聊到这儿吧！大家记得多吃两碗饭哦！