本期简介
在水浒英雄们活动的年代,猪肉屠宰及买卖已经非常普遍了,相对便宜的猪肉,是市民大众所更倾向的肉食,那么书中对于猪肉饮食的意外记录,体现了怎样的历史变迁?本期节目,大锤和您说说猪肉的故事~
大锤全新专辑上线
大锤的新专辑《大锤说史:历史名人的AB面》在喜马拉雅正式上线了。
这部专辑会讲述上百位历史名人的精彩故事,挖掘他们身上不为人知的另一面。专辑计划更新200集,每周3-5集。欢迎您订阅收听。我们用声音,把历史的温度分享给您!
大锤开启《细说中国》系列
《细说隋唐》(点击跳转)听懂中国历史上的第二帝国
从隋文帝重新统一中国,到唐朝灭亡,隋唐三百多年的历史是中国历史上第二个大一统时期,中国文化在这段时间里进行了重塑,进入了成熟期。听懂隋唐史,才能理解今日中国的形成。
《细说宋朝》(点击跳转)统摄全局,不仅限于宋朝视野
《细说宋朝》立足于北宋南宋两朝,但不仅限于宋朝范围内,对辽、金、西夏、蒙古等并立的多民族政权都有介绍分析。除了传统的政治史外,书中也有大量关于经济、文化、社会生活等方面的内容。
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沙发,支持大锤
苏东坡的《猪肉颂》看起来挺幽默。其实还是有点辛酸的,因为自己的诗文遭诽谤,弄出个乌台诗案被贬,这次打击及周围人的劝谏也让他开始反思,所以收敛了对时事的评论,转而描写吃。也正是在这种反思和幽默中,我们看到一个风格更加成熟的苏东坡。
画蛇添足的配乐,不知改进,敞帚自珍!
猪腰子
请问背景音乐叫什么,好熟悉。
为什么当时的猪肉就那么便宜?水浒传作者施耐庵,写的关于猪肉价钱的句子是仿照的是元朝的物价还是宋朝的物价?
以前看过一个文 主要讲为什么古时候猪肉便宜,一是猪吃的不干净,身上寄生虫较多,吃了容易闹病,二是古代养猪很少骟猪,猪身上有比较大的骚臭气,并不好吃,现代的肉猪都是骟过的,骚臭气基本没有了
是
我吃鱼牛羊肉比较多猪肉吃的比较少
蓟镇边军 回复 @蓟镇边军: 不要在意细节