053.【食方】大寒节气的食方材料您准备好了吗?

053.【食方】大寒节气的食方材料您准备好了吗?

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要点:

1.大寒节气的食方消寒糯米饭要用到什么原料?一家人的量是多少?

2.这道饭如何做最好?

3.小朋友吃这道饭有什么好处?

以上问题,本期节目为你详细解答。

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用户评论
  • 听友66003627

    早安!真希望老师做一期关于整个孕期的食方节目~

    聚宝棂KK 回复 @听友66003627: 同意 最好能出关于孕妇的书

  • 倾诉xue

    老师产妇和经期可以食用吗

  • 大红袍和马蹄莲

    我的也是硬的 熟了吗?

  • 成都鱼米

    老师能出写从女孩,女人,更年期的保养,

  • DAIQ_me

    糯米泡一晚了,还是越炒越干

  • LJ_nbx

    这次听的有点晕,准备猪板油,然后又要炼油?????

    1342168rydg 回复 @LJ_nbx: 固体一整块的猪板油,练了就成液体

  • thelongstreet

    糯米100克,红枣10,腊肉一两,也就是50g.不放腊肉的话放一点点盐。糯米泡胀两小时,沥干水分。腊肉切片,红枣去胡,陈皮开水泡软,切丝,猪板油切丁,猪板油加陈皮和水小火炼油,不好出油的话加少许油或点植物油,然后把油渣捞出来,煸炒腊肉,捞出腊肉,小火炒糯米 油要多 不停翻炒,炒到晶莹剔透发亮,油多可以沥出,剩一点余油,炒掰开的枣,红枣发黑,甜甜的焦香味,放腊肉拌匀,余油沥干盛到碗里。趁热吃。御寒效果好,小孩子吃会壮士,尤其脾胃不好 不爱吃饭的。切青椒和油渣炒。

  • 楼小梦洋洋

    看完评论,不敢做了。都说没有熟,想想也觉得有点隔应

  • 凡花洛叶

    太麻烦了

  • 果子_h3j

    消寒糯米饭,猪油多些才能把糯米炒香,油少了糯米会粘到一起