高伟光讲述：大海、小型渔民和我们的餐桌

十来艘船散落着泊在岸边，鱼婆们涉水而去，用最简易的竹篓将渔获从船里挑出，弯下腰将竹篓浸入海里，淘洗，再浸入，淘洗，直到鱼体表面的黏液洗去，重新焕发光泽，才顺着夕阳的余晖，淌着水将这筐鱼获抬上岸。这样的动作，她们需要重复几十遍，才能将一船的渔获规整清楚，这些渔获，是她们一家子辛劳一天的收入来源。

鱿鱼、对虾、皮皮虾、梭子蟹、以及不知名的鱼，这是一网上来的渔获。靠天吃饭的小型渔民们，收成几何全凭天意，捕到的是鱼、虾还是蟹则看运气。这种不确定性使得小型渔业难成规模，而这些零散多样的渔获也只能供应到本地的市场。

傍晚时分，南星村的渔民会顺着太阳河而下，划一艘小船入小海来捕鱼。这些渔民多是以家庭为单位，丈夫与妻子，所以他们也有很形象的称谓：夫妻船。捕鱼或是他们的主业，抑或不是，但捕鱼的收入，则是他们家庭来源的重要补贴，运气好的时候，一趟来回能赚上两三百元。

老王正在收起放在海里的定置网，他是临高一带靠定置网来捕鱼的渔民之一。定置网，就是在洋流经过的海域定点放置的渔网，捕抓随着潮水涨落、水流变化而游动的鱼群。琼州海峡收口状的海域是放置定置网的好区域。流水的时间每天在变，渔民将之记在一个本子上，称为“流水薄”。定制网配合流水作业，是小型渔民无往不利的捕鱼利器。

近海房地产开发给渔村的发展带来众多的不确定性。紧挨着码头的高楼拔地而起，楼盘的道路也直接修到了岸边。小区的建成也带来了一些就业的机会，物业处两三千一月的收入似乎比起捕鱼要稳定许多，城市里的工作看起来也更光鲜亮丽。除了老渔民的坚守，这处老码头的年轻人已经寥寥无几。

这天的收成还算不错，收完八张网后老王共抓到两百多斤的渔获，这些渔货卖出后的收入他会和同船的兄弟来分配。碰到好流水好季节的收成固然不错，但抓到的大鱼却没有以往多了。这片海域的定置网比以前多了许多，老王也多少担心这样下去以后会网不到鱼。

清晨的码头，天气阴沉还下点小雨，鱼贩老蔡在挑选他的一筐鱿鱼，这一筐新鲜鱿鱼很快就会被送到市场流入普通人的餐桌。每天这样的交易会在码头上上演，这一处不算太大的码头，却是当地市场海鲜产品的主要源头。

供稿方：智渔