045.【食方】小寒期间，为什么要吃糯米红豆饭

我是用电饭煲先把红豆煮上，煮的同时把洗好的糯米沥干水分放在锅里炒，水分没沥干炒会非常辛苦，炒香变黄后，把糯米倒入煮红豆的电饭煲里，炒热的糯米倒入电饭锅的时候要小心一点，水沸腾起来，散发出糯米炒香的味道，搅拌一下盖上锅盖，等着饭煮好就可以开吃了

陈老师，我生完孩子之后晚上睡觉的时候一直多梦腰疼，这种情况怎么调理呢？谢谢老师🙏

煮好了。味道特好！香！脆！软！高压锅当一般锅煮，锅底的米豆饭成锅巴状。刚刚好！这个冬季特别有收获，又特别开心。几种食方都好吃，感觉效果不错！谢谢陈老师！么么哒。

原料：糯米2两，红小豆2两，动物油，盐，芝麻各少许。 做法：红小豆泡水，泡好下锅煮，煮开10分钟关火，不用煮太熟。炒锅放油烧热放盐，然后把没有经过水泡的糯米下锅小火翻炒，不停翻，炒到糯米微微发黄散发香味，然后把红小豆汤倒入，盖锅盖小火焖熟，起锅。炒锅放芝麻小火翻炒，炒香撒在焖好的糯米红豆饭里。 要点：糯米不要泡水，小火炒到发黄。炒糊一点了都没关系，糊化层还可以帮助消化保护胃，炒糊有苦味也没关系，可以健胃。

老师，糯米红豆饭，可以加点山茱萸和莲子吗？红豆煮的开花偏烂点影响补肾效果吗？(有没牙老人吃)。谢谢！🙏🙏

用黄油做的糯米红豆饭味道香甜，跟炒米饭一样，一粒一粒的，很喜欢，不知有没有什么忌口的。

可以用压力锅烧吗？怕豆不烂

陈老师你好：我女人今年三十七岁了，四个月没有来月经，并且脸上还起痘痘，用你书上说当归煮鸡蛋用尾还是用整个当归的，希望老师回复谢谢

老师，好吃，前两年做的糯米红豆饭当中的红豆发硬，今年的就好多啦，白芝麻和黑芝麻都行吗

糯米红豆饭好香啊，每天吃一碗就可以了，吃多了不舒服一碗的营养足以早上腊八粥，中午糯米红豆饭！