有味道的历史(83):泡芙、酵母和泡打粉(下)

有味道的历史(83):泡芙、酵母和泡打粉(下)

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做馒头、包子、蛋糕的时候为什么要放酵母?

发面的时候会变酸是怎么回事?

甜米酒、醪糟是怎么做的?

油条是怎么做的?

明矾真的有毒吗?

以上内容来自专辑
用户评论
  • C929_星尘

    好听

    Disy111 回复 @C929_星尘: 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺❤️❤️❤️❤️❤️🧡🧡🧡🧡🧡💛💛

  • 莲小慵

    为什么不要在吃饭前收听呢?

  • O__emm__O

    西西老师,能不能讲一下馒头的历史?

  • 听友133827202

    西西老师,我妈妈因为天气冷把面放在锅上发面最后忘了,面被蒸熟了。酵母是不是就死了?

    山妈妈西小路 回复 @听友133827202: 是的。 酵母是一种真菌,在适宜的温度才能生存。不同品种的酵母能够忍受的最高温度有所不同,但是把面粉都能蒸熟的100摄氏度温度下,除了在海底火山口附近生存的极少数细菌和动物,其他的生物,包括酵母在内,都只有死路一条。 你的叙述简单,但是表述的内容逻辑顺畅,意思清晰,相信你的成绩一定非常的好,请加油。 另外,把东西放在锅上蒸,自己却忘了,实在有点危险,如果有可能,寒假里自己看看能不能用简单的物联网工具,做个小小的提醒装置,我相信你一定能做到。

  • 11杨俊杰11

    老师,你故事里配的字有很多错字啊,希望有空就改一下

  • 小雅二年级

    西西老师你在那里学的这么多

    有声作文 回复 @小雅二年级: 她是硕士肯定会的

  • 张康云煊

    将军,我们被作业包围了!” “敌方多少兵力? “一个试卷师,一个作文旅,四个作业本轰炸队。 还有一个数学军,一个英语旅,物理化学各一个师,一个政治思想团,一个历史大刀连,一个地理观测组一个生物调节班” “我们的兵力有多少” “1个中性笔,食物只能维持一天。” “算了投降。”传令兵:等等将军,我们不用投降了,增援正在赶来的路上。 “多少兵力?” “一台iPhone12重型火箭炮,一个作业帮集团军,两个计算器重装作战师,五本答案野战团,十本解析冲锋旅,三个答案特战旅 一个猿辅导歼击连 一个重型作文书轰炸排 一名有道翻译官作战参谋长,一台小米电脑重型轰炸机。将军:干!

    听友428182049 回复 @张康云煊: 德国🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪俄罗斯🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🦵🐉🙄😲👵🏻🍵🍰🥚🐔🥩

  • 猫子好亲

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  • 1597567qlsn

    差不多和同样是用词重复,是病句

  • 美丽的坤坤

    我可以这么理解吗?叫我吃完面团后会放屁

    美丽的坤坤 回复 @美丽的坤坤: 打错了,是酵母