手机拍美食之用光和拍摄角度

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今天我们来讲讲有关于食物记忆
一起学习如何把生活拍得美美的：）
大家好，我是摄影师盛开，你若盛开, 风景自来

面对美食，大家都养成了「手机先吃」的习惯，很多人可能以为要拍出令人眼睛一亮的照片，非得需要专业的单反相机不可，其实我们利用每个人的手机就可以拍出超美的照片。
但明明用的都是手机，为什么拍出来的成品会天差地别？有些人把食物拍得昏暗杂乱引不起食欲，有些人却可以拍出垂涎欲滴 的感觉呢 “Food Porn”（目前最流行的美食照片形容词，意指令人垂涎欲滴的食物照片好像在色诱你一般）。

小时候， 总是要等长辈落座了才能吃饭；长大了，总是要等亲友拍完照才能吃饭。先拍再吃，已经成为一种仪式感。美好的食物总能让人心情愉悦，菜要乘热吃，拍要乘热拍， 刚上菜的前10分钟是菜品色泽最饱满的时候，所以，不要等吃一半再想起了拍它，拍摄时间的把握是很重要的

今天分享的手机拍摄小技巧，以随时、随手、方便为前提，先不谈论那些复杂的商业用光和构图
今天要分享的是最贴近生活，人人都能拍出的最精彩的美食照片
你用手机拍的美食图片不够清楚的原因有很多种，比如：对焦不准确、手持晃动、光线不充足等。
但是，你可能忽略了最简单但有最见效的问题：
你没有清洁镜头，其实这是任何拍摄的一个最基本要求，因为手机的镜头会经常被手碰到，很容易有油脂，所以你最好养成一个习惯，拍摄之前擦一擦手机的镜头

关于美食摄影一般会涉及到光线，角度，构图，背景这四个方面，为了给大家讲得具体一些，这次我们先来分享光线和角度

一、首先是用光
对于美食来说，拍摄的最佳光线是自然光。自然光能够很好的突出食物的本来面貌，而且更容易拍出清晰有质感的照片。我们还是要注意光线的方向。如果光线是直接对着食物照射，那么画面会太过明亮，而旁边有可能会过于黑，而且层次感会减弱，我们最好使用逆光或者是侧逆光拍摄， 能很好的凸显食物的质感， 如果室内光线不够充足，可以把手机光圈调大，或是利用免费修图软件做后期，但是就是别用闪光灯，别用闪光灯，别用闪光灯！（很重要所以说三次！）除非你喜欢惨白的效果…. 在室内就算灯光不够，在没有用闪光灯的情况下，只要将亮度提高，照片也可以有明亮自然的效果。最后一点，如果家里是用黄色灯光的话，建议拍照的时候把灯关掉，这样白平衡才会比较接近原色。

如果是白天时间去餐厅用餐，很多专业的美食博客也会坐在餐厅最讲究的那一桌，利用自然的采光拍出比较好的照片。而且只要有足够的自然光，根本不需要任何专业相机，手机完全可以拍出色泽饱满又清晰的照片。

补光、挡光、借光
如果没有做到这三点，那说明您的美食照片只完成了一半

B美食摄影技巧——拍摄角度

所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片，0°、45°、90°是用的最多的食物拍摄角度。


0°摄影
0°角很容易拍出食物的纵深感，就是所谓的 “正面平拍”。配合浅景深，这一角度最适合凸显单一物体，比如蛋糕上的那一颗小樱桃。

45°摄影
这是最常用，最经典也最出彩的拍摄角度。
45°兼具 0°的空间感（景深感），层次感，对单体的形态表现力较强，又不乏 90°的整体感和大局感，是一种非常不错的拍摄食物的手法。

90°摄影
90°摄影，就是俗称的 “大俯拍”。

我是盛开
大家可以查找我的抖音号:摄影师盛开, 欢迎关注,多多交流, 我会经常发一些最简单实用的手机拍摄技巧，希望能帮助到大家, 好的, 今天就到这里, 我们下次再见吧