2020-811期:那些会点菜的人,混得都不会太差

2020-811期:那些会点菜的人,混得都不会太差

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聚餐点菜时,你一定遇到过这样的情形。


你问ta想吃啥,ta瞥一眼菜单说:

“随便,都行。”


可等你好不容易点好了,菜上桌后,却发现并没有合ta的心意。


一次,和一个朋友去吃饭,点菜时,我问他想吃啥?


他只顾着玩手机,让我随便点,说他都可以。


然后我就点了三个菜,结果等菜上来后,他就不可以了。


一共三道菜,一道菜是他不喜欢吃的,一道菜的口味不是他喜欢的。


他砸吧着嘴,很嫌弃地挑剔着,一旁的我如坐针毡,仿佛所有错误都是我导致的。


后来,我再也没有单独和他吃过饭。


或许,朋友也是真心想让你做选择,他都可以。


可点菜不是那么容易的事情,方方面面需要考虑的东西太多。


明明菜单有厚厚一本,翻来翻去,总是不知道点什么好。


所以,在餐桌上,你总是会看到,大家互相推诿,本来两三分钟就能解决的事情;


结果菜单传来传去,十分钟了依然没有得到解决。


后来我发现,主动放弃点菜,实际上就是在避免和别人的交流。


因为担心自己处理不好人际关系,担心自己做不好,会让大家都不愉快。


所以,索性把问题都丢给了别人。


处理不好一桌人的关系,在生活和工作中,又怎么会处理好那么多人的关系呢?


当别人让我们点餐时,如果做不了决策者,起码学着做一个参与者。


认真地提出自己的建议,而不是彻底放弃,躲在一边玩手机。


当你征询对方想吃什么,对方也拿不定主意,你可以挑两到三道菜,然后让对方从中选择一道。


这样一来,既让对方有了参与感,也不至于上桌后,对方完全没有想吃的菜。


总之,不要放弃和别人交流的机会,交流的过程,暴露的是你为人处世的能力。


有一个小技巧是,当大家都不知道要点什么的时候,可以先询问一下服务员。              

                                    

有什么特色菜,或者是推荐的菜,尤其是重头菜。


咨询服务员的同时,顺便多问一句,点多少菜合适,避免浪费。






还有很多人都对点菜不以为然,觉得不就是点个菜嘛,有啥难的。


随便点菜的确没啥难度,翻开菜单,照着点就是了。


真正难的是,你如何保证点的菜,照顾到每个人的口味。


有人喜欢吃辣,有人吃不了辣;
有人口味重一点,有人口味淡一点。
有人喜欢吃海鲜,有人吃海鲜会过敏;
有人喜欢吃肉,有人喜欢吃素……

如何权衡每个人的口味,照顾到每个人,需要很用心、很细心。


有一次去吃饭,一个朋友接过菜单就开始点菜。


几乎没有询问任何人的意见,点的都是她自己喜欢吃的。


等她点完菜,把菜单交给别人时,差不多点了一半的菜量。


虽然表面上大家都不好意思说,但其实那顿饭吃得很别扭。


只为自己考虑,丝毫不顾及别人,就是一种自私的表现。


点菜点的是分寸感,怎么做到顾全大家的感受,才是最重要的。


另外一个朋友,每次聚餐,大家都喜欢让她点菜,因为她真的太会点菜了。


她不仅点菜厉害,更厉害的是,她几乎记住了所有人的喜好和口味。


谁喜欢吃什么菜,谁吃不了辣,谁不喜欢吃香菜,她都考虑的很周全。


来了新朋友,她也总会细心地问一句,是哪里人,有什么忌口的没有?


是她记忆力好吗,不是的,其实是她很用心,努力记住了所有人的喜好。


在生活中,你会发现,她也是一个特别体贴又细心的人。


喜欢站在别人的角度,设身处地的为别人着想,就是一种高情商。


点菜时,不能保证一道菜能满足所有人的口味,但要保证,总有一道菜,会适合某个人的口味。


有人说,点的是菜,用的是心,吃的是菜,暖的是心。


诚然。


一个会点菜,把方方面面都考虑周全的人,真的会让人大大提升好感度。






如果是大家一起聚餐,餐后AA制,点菜时还要考虑到每个人的经济条件。


可能有人经济条件好,吃贵一点也没关系,但并不是每个人都有同样的条件。


一顿饭,如果一次超出了一个人预算,可能没什么。


但如果好几次都超出了预算,久而久之,对这个人来说,聚餐就不再是一件开心的事,反而变成了一种压力和烦恼。


如果是有人请客,被请的人在点菜时,点的菜品不宜太贵、太多,适可而止。


主张的原则是,谁请客,主要的菜品由谁来负责。


因为你不清楚请客的人,这顿饭的心理预算是多少。


点多了,超出预算,会让请客的人难堪;


点少了,大家没吃好,会让请客的人面子上挂不住。


有一次,朋友请客吃饭,选在了一家还不错的餐厅。


落座以后,服务员拿上来菜单,请客的朋友客气地说了一句:

“大家想吃什么随便点。”


朋友说这话显然是出于客气,可到场的另一个朋友当真了。


拿起菜单,一连点了五六个菜,而且价格都不低,难免给人一种错觉:


感觉真正请客的人是他,或者他就是来占便宜的。


点菜时,主次不分,不懂适可而止,难免让人心生不快。


除了跟朋友吃饭,请喜欢的人约会吃饭更要注意一些细节。


尽量让这顿饭吃的自然、开心。




一位女性朋友讲过这么一个故事。


她第一次和男生约会吃饭,因为之前她给男生说过,自己喜欢吃凤爪。


男生就真的点了一盘凤爪,而且一个劲地往她盘子里夹。


凤爪最香的吃法是直接拿在手里啃,细嚼慢咽,把每一个碎小的骨头都吐出来。


毕竟这是两个人第一次约会,那样吃的话未免太不雅观。


因为不想吃相太难看,没好意思吐骨头,愣是咽了一肚子骨头。


朋友说,那顿饭让她吃的既感动又尴尬。


感动的是男生记得她喜欢吃什么,尴尬的是为啥第一次约会,就要吃凤爪这么难啃的食物。


吃饭点菜,避免不必要的尴尬,也是一种教养。


如果有长辈在,先让长辈点;如果有领导在,先让领导点。


如果自己条件还行,对方条件不太好,那就点的不宜太贵。


有人请客吃饭,记得自己只是客人,客随主便,不要让请客的人为难。


注重对方身份,让对方感受到尊重,心情愉悦,是一种难能可贵的表现。


只有一开始点菜时,就感受到了开心,这顿饭才有可能吃的开心。


如果在点菜时,就已经不开心了,那这顿饭怎么吃都会觉得别扭。


一个人可以让所有人一顿饭都能吃得开开心心,这人情商可见一斑。




中国人讲:民以食为天。


可见,中国人很重视,也很讲究吃饭。


很多时候,一顿简单的饭,也能从吃饭中看出一个人的人品和情商。


会点菜的人,一定是一个细心又体贴的人,能照顾到所有人的感受。


一个会点菜的人,往往有着很好的社交。


因为你的每一份用心,别人都看在眼里,记在心里。


细节决定成败,不要忽视了餐桌上的任何细节。


这些细节不仅决定了这顿饭的质量,也暴露出来你是一个怎样的人。


做一个会点菜的人,相信这样高情商的你,也会是一个深受别人喜爱的人。







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用户评论
  • 青深雨蒙

  • 听友463918749

    😃

  • 1352796kies

    好文