Unit 2 Healthy eating Words and expressions(1)

Unit 2


diet  /'daiət/  n. 日常饮食   vi. 节食


△ spaghetti  /spə'ɡeti/  n. 意大利式细面条


nut  /nʌt/  n. 坚果；果仁


△ muscle  /'mʌsl/  n. 肌肉；（食用）瘦肉


△ protective  /prəu'tektiv/  adj. 给予保护的；保护的


bean  /bi:n/  n. 豆；豆科植物


pea  /pi:/  n. 豌豆


cucumber  /'kju:kʌmbə/  n. 黄瓜


eggplant  /'eɡplɑ:nt/  n. 茄子


pepper  /'pepə/  n. 辣椒；辣椒粉


mushroom  /'mʌʃrum/  n. 蘑菇


peach  /pi:tʃ/  n. 桃子


lemon  /'lemən/  n. 柠檬


balance  /'bæləns/  vt. 平衡；权衡  n. 天平；平衡


balanced diet  平衡膳食


barbecue  /'bɑ:bikju:/  vt. & n. 烧烤；烤肉


mutton  /'mʌtən/  n. 羊肉


△ kebab  /kə'bæb/  n. （= kabob /kə'bɔb/）


（印度）烤腌羊肉串；肉串上的肉块


roast  /rəust/  adj. 烤制的   vt. & vi. 烤；烘；烘烤


△ stir  /stə:/  vt. 摇动；搅和


fry  /frai/  vt. & vi. 油煎；油炸 


△ stir-fry  vt. 用旺火炒（或煎、煸）


ought  /ɔ:t/  v. aux. 应当；应该


ought to 应当；应该


bacon  /'beikən/  n. 熏咸肉；腊肉


△ cola  /'kəulə/  n. 可乐饮料


△ sugary  /'ʃuɡəri/  adj. 含糖的；甜的


△ sign  /sain/  n. 牌示；标记；符号


lose weight  体重减轻；减肥


slim  /slim/  vi. 变细；减肥   adj. 苗条的；纤细的


curiosity  /kjuəri'ɔsəti/  n. 好奇心


hostess  /'həustis/  n. 女主人；女主持人


raw  /rɔ:/  adj. 生的；未加工的


vinegar  /'viniɡə/  n. 醋


get away with  被放过；（做坏事）不受惩罚


lie  /lai/  n. 谎话；谎言  vi. 说谎


tell a lie  说谎


customer  /'kʌstəmə/  n. 顾客；消费者


discount  /'diskaunt/  n. 折扣


win … back  赢回；重新获得


weakness  /'wi:knis/  n. 缺点；虚弱；弱点


strength  /streŋθ/  n. 强项；长处；力量


consult  /kɔn'sʌlt/  vt. 咨询；请教；商量


fibre  /'faibə/  n. 纤维；纤维制品


digest  /d(a)i'dʒest/  vi. & vt. 消化   


/'daidʒest/   n. 摘要；概要


△ poisonous  /'pɔizənəs/  adj. 有毒的


carrot  /'kærət/  n. 胡萝卜


△ scurvy  /'skə:vi/  n. 坏血病


△ rickets  /'rikits/  n. 佝偻病


△ obesity  /əu'bi:səti/  n. 过度肥胖


△ vitamin  /'vɪtəmɪn, 'vaɪtəmɪn/  n. 维生素


△ protein  /'prəuti:n/  n. 蛋白质


earn one’s living  谋生


debt  /det/  n. 债；债务


in debt 欠债


glare  /ɡlεə/ vi. 怒目而视；闪耀  n. 怒视；眩目的光


spy  /spai/ vi. & vt. 窥探；秘密监视  n. 间谍；侦探


spy on  暗中监视；侦查


limit  /'limit/  vt. 限制；限定   n. 界限；限度


limited  /'limitid/  adj. 有限的


benefit  /'benifit/  n. 利益；好处


vt. & vi. 有益于；有助于；受益


breast  /brest/  n. 胸部；乳房


garlic  /'ɡɑ:lik/  n. 大蒜


sigh  /sai/  vi. 叹息；叹气    n. 叹息；叹息声


combine  /kəm'bain/ vt. & vi.（使）联合；（使）结合


cut down  削减；删节


before long  不久以后


put on weight  增加体重


△ cooperation  /kəuɔpə'reiʃn/  n. 合作；协作


△ ingredient  /in'ɡri:diənt/  n. （烹调用的）材料；


原料；成分


△ flavour  /'fleivə/ n.（食物的）味道与气味；特性