烧鸟烧的是什么鸟?

烧鸟烧的是什么鸟?

00:00
58:28

烧鸟烧的是什么鸟?


主播 |李淼 小伙子  


|Song List|


OP:久保田早纪 - 异邦人

ED:コブクロ - 蒼く優しく


口水预警,本期节目容易听饿(馋)。


提起日本的美食,大家往往会想到寿司、拉面、刺身、盖饭什么的,其实“烧鸟”也是日本人日常生活中非常重要的一种食物,本期节目淼叔和小伙子就跟大家好好聊聊“烧鸟”。


烧鸟烧的都是什么食材?有几种口味?备长炭使用是什么意思?几点开门营业?如何点菜,如何结账?吃一顿烧鸟到底要花多少钱?淼叔还会被日本老爷子搭讪?!烧鸟店对于日本人来说的特殊意义又在哪里?请听我们流着口水聊。


录音文案 / 小伙子  剪辑 / 张博

编辑 /   设计 / 杨火锅  音频后期上传 / 张博



以上内容来自专辑
用户评论
  • Lagusiter

    日语小白去年去北海道,两次解锁烧鸟,一家招牌上写着昭和老店,里面就像深夜食堂一样,墙上贴几张菜单,完全不知道是啥,最后闭眼点,真心好吃~~~第二次去的连锁烧鸟店,有图片,点菜无压力,不过店里全是来喝酒的上班族,年轻年老的都有,结果喝高了…………

  • 白丁茶馆

    鸡臀部两侧的脂肪,鸡尻

  • 花胥焱

    小时候因为有姨妈家的小孩发烧没了,所以我小的时候发烧家里都很担心,一发烧就去市里……以前条件不好,农村很多小孩因为生病都会没了。

  • Morita_ECHO

    叔 能把那个日本大众点评app的名字打字出来吗

    维尼小小笨 回复 @Morita_ECHO: 食べログ

  • TEARS920

    根据德云社著名美食家于老师的说法,大肠还可以做刺身!

    Kaavie_ 回复 @TEARS920: 哈哈哈前几天刚听了这段

  • 听友228712352

    现在疫情去不了日本,只能听听解馋了

  • 滚滚圆的大胖

    饿了饿了,一边跑步一边听就差跑去烧烤店撸串了。第一次去东京在烧鸟店看不懂菜单点了类似猪大肠刺身的食物,后来还有一次印象比较深的是在和歌山县某个地方的烧鸟店,二战留下来的装修 烟雾缭绕 体验很独特

    晨风清凉 回复 @滚滚圆的大胖: 猪大肠刺身可还行😂

  • 余雅酱

    哈哈哈哈,完蛋了,我和老公每次都要去鸟贵族,特别热衷

  • 鱼加盐

    没看文案,导致深夜空腹挑战。在李淼和小伙子烤完一只整鸡后,看了眼进度条:根本没有停下来的意思。看着床单上的口水渍,我摁下暂停键陷入思考:是明天白天听节目还是马上吃顿烧烤继续听。。。。。。五分钟后我有了一个非常光明的想法:不是因为烧烤太好吃我才出门撸串,是节目太好听不能停我才出门撸串的。(๑•́ ₃ •̀๑)