【佛学】《禅宗丛林制度与中国社会》：学点常识进寺庙

《中国佛教发展史略》里还有一篇附录，《禅宗丛林制度与中国社会》。这篇附录在台湾曾出版过单行本。大家都经常会去各地的寺庙，但未必知道佛教寺庙的制度。南怀瑾在这本书里介绍了许多有关寺庙的常识。

什么叫做“丛林”？这是禅宗僧众团体特有的名称，指众多的出家人住在一起修行，譬如大树丛聚成林。在印度佛教传播的早期，出家人同居在一起修持，叫做“僧伽”，就是僧众团体的意思，统领僧伽的叫做“和尚”。以后传到中国，就把出家人都叫做僧，以讹传讹；又把他们笼统地都叫做和尚。在唐代以前，修禅的僧人都住在其他宗派的寺庙里，没有独立的团体。唐元和年间，百丈怀海禅师创立了叫做“丛林”的禅宗僧团，以区别于其他寺庙。他把佛教传入中国后的制度，一变而为中国式的丛林制度，叫做“清规”。以后佛教所以能够长久传播，全靠这个制度而存在。其规制的流传，时至今日，并为国内外佛教寺庙所仿照。

南老师概括禅宗丛林制度的特色：一方面，改革佛教僧众以乞讨化缘为生的依赖性。实行集体从事农业生产，“一日不作，一日不食”，达到自给自足的经济。丛林的经济，一切收入与支出绝对公开，收入全部为全寺大众的生活。所有僧众的身份与生活一律平等，上至住持和尚，下至从事劳役的僧人都一样，在衣、食、住、行方面，都要严守戒律和丛林清规。如果犯了戒律和清规，轻则罚跪香或做苦役，重则依律处罚或摈弃，便是俗称“赶出山门”。实际上，大多数管事的僧人公私分明，绝对不敢私自动用寺庙的一草一木。因为僧众在制度以外，更是绝对信仰因果报应。

另一方面，集中修持，以导师制来领导僧众，从事知行合一的实证佛学。消除刻板的宗教迷信仪式，以身心实践求证，完成人性佛性的心佛平等，集体教学的目的。僧众生活以清修为主，清晨三、四点钟起床就开始打坐。每天打坐以十支香以上的时间为度，一枝香相当于一个半小时。后世为满足民间社会信仰的需要，以及增加寺庙和僧众的公私收入，便有一班专为应付念经、做法事的僧众，叫做“应门和尚”。现在“应门“反而逐渐成为很多寺庙的主业。

最初的丛林是十方众生所共有，所以通称为“十方丛林“。僧人行脚遍天下，身边不需要带一分钱。不论州县乡村，只要有丛林，僧人能懂得规矩，都可挂褡安居。后来逐渐出现”子孙丛林“，师徒世代相承，等于普通人宗族的世代衔接。弟子既可继承师位，同时也接管了全寺的财产，而且一寺的财产不再为十方众生共有共享了。一个和尚收了几个徒弟，便以先进山门者为大，排列徒弟的次序。徒弟辗转再收徒孙，便由这原始的一支分作房分，等于世俗的叔伯兄弟关系，甚至发生权位财产的争执。尤其到了晚唐五代之间，五家宗派分立，各家的徒孙法子观念便已深入人心了。临济、曹洞等各有子孙次序的派演代字，代代流传下来，直到现在，还在应用。

丛林的住持和尚职掌全寺的事务和权力，等于政府的首长。他在寺内住的地方，叫做“方丈”，也就是一丈见方的小房间，当然不是现在住持那种富丽堂皇的居室。所以住持和尚也被称作“方丈”。住持是僧众们推选出来的，必须具备几个条件：第一，是禅宗的得法弟子，要确有修持见地，足为大众楷模，而且形体端正，没有残缺。第二，要有威望，经其他丛林住持们的认可。住持和尚的徒弟不能随便继位，后任的住持仍要在各地高僧中遴选接位。第三，得到官府的同意。住持再选拔僧众，分担各种职务，如首座、监院、维那、知客、都仓等等。凡是处理全寺的事务，住持必须请全体执事公议决定，不能一意孤行。因此，住持的职位并不像政府的主官，更像全体弟子的严师。他所负的主要责任是指导全寺僧众的修行和品行的督导。

再看丛林制度对僧侣衣食住行的规定，对比一下现代寺庙生活。首先是衣，古代佛教僧侣人的衣服不能超过三衣，多的就要布施给别人。“三衣“指九条布做的大衣、七条布做的上衣和五条布做的内衣。有些僧人甚至拣拾人们抛弃的旧布和破布，一条一条地凑成衣服来穿，叫做“粪扫衣”。佛教传到中国后，僧人改穿中国式的长袍，劳动时穿短褂，礼佛时穿宽袍大袖的“海青“。”正式的法会等场合，僧人要披上法衣，也叫袈裟。袈娑的条纹像一块田，是为众生培福的标志，所以也叫做福田衣。这些就是流传到现在的僧衣。僧众们的穿衣、折叠，都有一定的规矩，都是训练有素，就是千人行路，也难得听到衣角飘忽的风声。

其次是食，古代佛教僧人每天只吃一餐，至多是早上、中午两餐。过了午时，便不再吃食。因为他们把饮食只看作维持生命的需要而已。印度僧人吃饭时用钵盂，以匙挑饭，和普通印度人用手抓饭吃不同。到了中国就改用碗筷，和普通人一样，不过一律素食，起初也是过午不食。吃饭的时候，一律都在斋堂，即使住持和尚也不能例外，叫做“过堂”。如有外客，便由知客陪同在客堂吃饭，住持和尚不得已时，也可陪同客人吃饭。吃饭时，听到敲响云板，僧众穿上大袍，顺序排列，无声地鱼贯走入斋堂。各人端容正坐，不可随便俯伏桌上。左手端碗，右手持筷，不得发出声响。等到全体饭毕，再一起静悄悄地鱼贯回寮。每月初一、十五会加菜劳众。

其三是住，古代僧人随遇而安。屋檐、庙廊、树下、旷野、荒冢，铺上随身携带的坐具一领，或草织蒲团一个，两足跏趺，便心安理得地度此旦暮了，哪有雕龙画凤、金碧辉煌的殿堂。即使中国的丛林也十分朴素，在禅堂专心修习禅定的僧众，名为“清众”，旦暮起居都在禅堂。其余僧众虽各有寮房，但除早晚上殿念经听法以外，无事必须在寮房静坐，不得闲游各处，无故不得三人聚谈及大声喊叫。

其四是行，古代僧人赤足或穿芒鞋，光头安详而走。在印度至多打一把伞，晴遮太阳雨遮水。传到中国，雨伞换了斗笠。此外，随身只有一个吃饭用的钵盂，一个喝水的净水瓶。在中国禅宗丛林里，各人行走或随众列队，两手必须当胸平放，安详徐步，垂睑缄默，不得左顾右盼，不得高视阔步。有事出寺入寺须在客堂向知客告假销假，不得随便外出。

听了南老师的介绍，我们以后再进寺庙就可以观察一下，哪些是真修行的僧人，哪些是挂羊头卖狗肉的骗子了。