信阳毛尖的前世今生
如果有一种茶，能让你一想起就浮现出鸟语花香，满目芳菲的美好画面，那一定就是信阳毛尖了……
以上内容来自专辑
主播信息
用户评论
- 本因茶道南山
国家级信阳毛尖非遗传人周祖宏老师，今天特意打来电话，对本期节目提了几点指导意见: 1.炒制细嫩芽头信阳毛尖，生锅杀青温度一般是160度；熟锅理条整形温度一般是80度。 2.信阳毛尖的手工制作要经过11道工序:采摘，摊晾，筛选，杀青，揉捻，赶条，理条，初烘，拣剔，复烘，再烘。 在此做修正和补充。 感谢周老的严谨与热心支持！
- LY3410
信阳毛尖，真是鲜爽可口，令人神往！
本因茶道南山 回复 @LY3410: 想起去年的信阳寻茶之旅，那漫山遍野的绿~
- 皓妈_g5
夜深人静，听你娓娓道来，是种享受，
- 1503053lvgk
我和苏东坡一样爱信阳毛尖。
本因茶道南山 回复 @1503053lvgk: 跟苏东坡一样有品味
© 2014-2024 喜马拉雅 版权所有
外祖母是信阳人，母亲上中学时外祖母病故。每次家人或朋友给我寄茶，打开包装若是看到“信阳毛尖”四个字，我就会想，这茶来自我从未谋面的姥姥的故乡！
本因茶道南山 回复 @CliffLee: 因为一杯茶，思念一个人；因为一个人，爱上一杯茶。