【宫廷局】宋孝宗：丞相用过的酒杯，能洗洗吗？

公元1182年冬天，有一天散了晚朝，宋孝宗把几个臣子留下来，请他们吃一顿御宴，喝点儿小酒，去去寒，暖暖胃，解解乏。这几个臣子当中，有一个是左丞相王淮，还有一个是工部员外郎吴琚。

王淮是浙江金华人，小时候天资聪明，勤奋好学，不到二十岁就考中进士，历任浙江临海县武装部长、西部战区文职参谋、监察委员会委员、国家图书馆副馆长、文化部副部长。头衔可真够长的！

五十二岁那年，王淮被宋孝宗任命为参知政事，相当于副宰相；五十六岁那年，王淮从参知政事升任右丞相；五十七岁那年，他又升为左丞相。南宋中后期的制度，左丞相比右丞相高半级，是级别最高、职权最大的宰相，俗称“领班宰相”。

跟在官场上牛气冲天的王淮比，另一个参加御宴的客人——吴琚，他的级别可就差得远了，只是一个小小的工部员外郎。所以，吴琚在王淮面前，绝对是下级的下级的下级。但是，他这个下级的下级的下级，竟然敢当面挑错，把王淮王宰相搞得很难堪。

怎么回事呢？事情经过是这样的。那天晚上，宋孝宗把王淮和吴琚等人留在宫里吃饭，约定每人要喝十五杯酒，既不能多喝，也不能少喝。

这十五杯酒很正式，有点儿像法国大餐，每喝一杯酒，就换一两道菜，前面的菜撤下去，后面的菜端上来，只要酒是新倒上的，菜也必须是新端上的。在宋朝，这叫做“新肴行新酒”，是最高规格的饭局礼仪。不过，宋朝还有一种饭局礼仪，说起来有点儿不卫生。

假设现在有一桌酒席，王天风、谢玉、扬帆、天帝、张万霖、陈立六个人坐在一起（咳咳，不知道他们是谁的朋友，自己去面壁吧），他们六个人每人跟前都放着一只酒杯，那是自己用的。在桌子中间，还放着一个小小的托盘，托盘上放着一把酒壶，酒壶旁边还有一只酒杯。

这只酒杯的个头比较大，容量比较多，样子比较古雅，可能做成青铜爵的形状，也可能做成莲华瓣的形状，还有可能像一个小碗，但这小碗的一侧有个把儿。像这样的酒杯，就是劝杯，专门用来给人敬酒的。劝杯下面的托盘，叫做劝盘。

假设我是这场饭局的主人，我会从桌子中央的劝盘上拿起酒壶，给大家一一斟满，然后由我带头，所有人都端起自己的酒杯，一口喝完杯中酒，这叫“门杯”。门杯是一场宴会的开幕式，根据主人的心情和大家的酒量，这个开幕式可以喝一杯，也可以连喝三杯。

喝完门杯，我会给大家轮流敬酒。怎么敬呢？我往劝杯里斟酒，斟得满满的，双手端起托盘，托盘上放着劝杯，恭恭敬敬走到客人面前，双手捧起托盘，请客人端起劝杯，一饮而尽。敬完一个客人，我再给劝杯斟满，再端起托盘，再走到下一个客人面前……就这样，每一个客人都要敬到，一个都不能少。

你肯定听出了其中的毛病——主人在给大家敬酒时，用的是同一只劝杯。大家喝酒时，喝的是同一只劝杯里的酒。卫生吗？肯定不卫生。讲究吗？肯定不讲究。不但咱们现代人觉得不讲究，而且有一些宋朝人也觉得不讲究。这其中，就包括前面说的那个工部员外郎吴琚。

那天晚上，大约有七八个官员前来参加宋孝宗的宴会，宋孝宗单独一桌，官员们另坐一桌。宋孝宗的餐桌设在大殿北面最高处，从那里往南走，有一溜红色的台阶，古代叫丹墀。丹墀底下，大殿正中央的位置，是那七八个官员的餐桌。

宋孝宗高高在上，面南背北，一人独享一桌酒菜，身旁躬身站立着几个为他斟酒、倒茶、端菜、撤菜的太监。

官员们坐在底下，都不敢面南背北坐着，都把餐桌北侧正对殿门的首席位置给空了出来，以此表示对宋孝宗的尊重。剩下东边、西边和南边的位置，根据官位高低，大家依次就坐。

王淮是左丞相，大殿里除了宋孝宗，就数他最大，他先朝宋孝宗磕了个头。

王淮：“臣王淮，叩谢陛下赐宴，吾皇万岁，万岁万岁万万岁！”

然后他起身，又给宋孝宗鞠了个躬，转身入座。其他官员也磕下头去。

众官员：“臣等叩谢陛下赐宴，吾皇万岁，万岁万岁万万岁！”

然后他们也站起来，给宋孝宗集体鞠了个躬，再各自入座。宋孝宗举起自己的酒杯，朝丹墀下面示意。

宋孝宗：诸位爱卿，近来政务繁忙，你们办事勤劳，助朕协理天下，于社稷有功，来，陪寡人饮了此杯。

于是，王淮带头，大家一起喝了门杯。门杯喝完，宋孝宗让一名太监走下丹墀，给王淮等人敬酒。那太监拿起酒壶，将劝杯斟满，放在托盘上，再端起托盘，先敬王淮。

王淮五十七岁的年纪，按古人年龄，已算是年迈苍苍。他颤颤巍巍地站起来，捧起劝杯，慢慢地喝了下去。那劝杯很大，至少装了三两酒，他喝了好几口才喝完。然后呢？王淮又颤颤巍巍地把劝杯放回到托盘里。

王淮捧起劝杯的时候，酒是满的。再放回去，酒空了，但那劝杯里却多了一点点别的东西。什么东西呢？注意，前方高能。是他老人家的鼻涕。原来啊，王淮年纪高大，抵抗力差，大冷天里上早朝，上完早朝又去政事堂值班，值完班又上晚朝，又是冻又是累，他感冒了。

不过，敬酒的太监和其他官员似乎都没有注意到这个细节，宋孝宗高高坐在丹墀上，当然就更加注意不到了。只有一个人注意到了，那就是吴琚。

吴琚眼瞅着太监继续敬酒，其他官员轮流喝完，他的心情越来越紧张。因为，马上就轮到他来喝劝杯里的酒了。吴琚官职最小，所以太监最后一个敬他，他端起劝杯，脸憋得通红，犹豫了半天，最终也没喝。

宋孝宗远远瞧见吴琚憋红的脸，很关心地问道。

宋孝宗：小吴，今天是否不胜酒力？这宴席才刚开始，没见你喝多少酒啊！

吴琚一狠心，说了实话：启禀陛下，微臣不敢欺君，微臣刚才看见，王丞相的鼻涕流进了劝杯，故此不敢饮酒。

宋孝宗哈哈大笑，王淮又羞又愧，别的官员估计都在心里暗骂：“这个老吴真是太损，你要么早说，要么就别说，我们都喝了你才说出来，这不是让王丞相丢人吗？这不是让我们恶心吗？”

宋孝宗一边笑着安慰大家，一边让太监去刷洗劝杯，并且下了一道特旨。

宋孝宗：往日赐宴群臣，例无涤爵之礼，自今以降，劝盏须涤，钦此。

把这道旨意翻成大白话，意思就是说，朕过去赐百官喝酒，向来没有让太监洗过劝杯，这是朕的过错，从今天开始，劝杯要经常清洗，每敬一次，就要洗一次，保证诸位爱卿都能喝到干净的酒。

宋朝史料里记载南宋礼仪，有五个字的描述：“涤爵自淮始。”不过，这个描述其实并不准确，大型宴会清洗劝杯，应该是从工部员外郎吴琚开始的。

我甚至还认为，那天宴席上瞧见劝杯不干净的官员，很可能不止吴琚一个人，但是别的官员可能不想让左丞相王淮难堪，将来被王淮穿小鞋，所以宁可喝不干净的酒，也不愿说明真相。

可问题是，为什么只有吴琚敢说明真相呢？其实，这个吴琚虽然官职不大，来头却不小。他是皇太后的亲侄子、宋孝宗年轻时的好朋友，有宋孝宗和老太后撑腰，吴琚有底气，自然不怕王淮给他穿小鞋。不然这杯酒，他再不愿意，估计也不能不喝。

但是，吴琚有一点做得确实不对，他不该等到所有人都喝过酒了才指出来。这样做，确实有点儿不厚道。