《吃茶养生记》—茶在日本的传播

十二世纪末的日本刀光剑影，争端不断，同时自然灾害也在席卷着这个小岛，最澄和空海两位僧人已经把茶介绍到日本数百年的时间了，饮茶之风并未盛行，也是上述的缘故，直到1191年，世界上第二本茶书《吃茶养生记》的作者荣西禅师从中国回到日本，开始教导民众喝茶养生，茶才开始风靡日本。荣西禅师把带回来的茶籽分种两地，并把一罐茶籽送给高山寺明慧上人，上人把茶种在了拇尾山和城南的宇治，按照传统的“驹之蹄影”方法栽种，宇治的土质非常适合茶树生长，所以在该地区的茶叶被称为“本茶”，以区别其他产地的“外茶”。 日本的禅宗文化对武士道和诸多“艺道”影响深远，而日本的禅宗是来源于我们的中国。日