【食材】怎样区分红糖和赤砂糖

【食材】怎样区分红糖和赤砂糖

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本期精彩要点

1. 现在市场上标称是红糖而实际上不是传统红糖的分为两大类，一类是赤砂糖，一类是冰片糖。赤砂糖，是红糖的一种代用品。

2. 把甘蔗加工成白砂糖必须要经过提纯、脱色，这个过程中必须加入化学助剂。有一部分糖蜜是脱不了色的，这部分就被用来制作赤砂糖。

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主播信息

陈允斌

微信公众号 [允斌顺时生活]——“节气养生”“顺时生活”简易食疗推广者，著有健康饮食畅销书《陈允斌抗病毒应急食方》《吃法决定活法》《回家吃饭的智慧》《顺时生活》及《茶包小偏方，喝出大健康》。为湖南卫视、中央电视台及全国多家电视台专家嘉宾。

16.23万

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好市民49
微信公众号允斌顺时生活万物为什么没有红糖？？
丽声心语
很好的分享！
月雪38
谢谢老师涨知识了

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