【宋人刷牙】贾宝玉：刷牙我用青盐，宋朝人呢？

宋朝家庭生活篇

正片文稿

假如你是一名寻寻常常的南宋市民，住在都城杭州的寓所里，正是暮春时节，昨晚滴滴答答下了一夜的小雨，不过睡梦中的你并不知晓。清晨时分，你才被响亮的报晓声叫醒。

报晓之人：“天色晴明~~”
内心：“原来是个晴天，哎呀起床了……”

报晓之人，是杭州各寺庙的行者、头陀。每日清晨，天未大亮，杭州诸山寺便开始鸣钟，宣布新的一天开始，各个庵舍寺院的行者、头陀，也敲着铁板儿或木鱼儿，沿街报晓，提醒市民们：“各位街坊，天亮了，可以起床了。”
报晓人在报晓的同时，还会报天气。

报晓人：“天色阴~~”
报晓人：“雨~~”

这样，在宋朝，人们不用起身出门，便能知道今天的天气如何。在报晓声中，你从睡梦中醒来，起床洗潄。我们现代人每日早晨起床，第一件事就是刷牙洗脸。那么宋朝人也要刷牙吗？

《红楼梦》里写林黛玉初进贾府，贾母给她洗尘接风，有这样一个场景：
“丫鬟用小茶盘捧上茶来，早有人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口，然后盥手毕，又捧上茶来，方是吃的茶”。

你看，贾府的人，每天餐后，要先用茶水漱口，然后才开始喝茶。

《红楼梦》第二十一回还有一处涉及口腔卫生的细节描写：一日，天方明，贾宝玉便披衣靸鞋，往黛玉房中来了，等着林黛玉、史湘云起床，紫鹃、翠缕进来伏侍梳洗，湘云洗了面，翠缕拿了残水要泼掉，宝玉说：“站着，我趁势也洗了。”说着便走过来，弯腰洗了两把。

紫鹃递过香皂去，宝玉说：“这盆里的就不少，不用搓了。”再洗了两把，便要手巾。翠缕道：“还是这个毛病儿，多早晚才改。”宝玉也不理，忙忙的要过青盐擦了牙，嗽了口，完毕。

这个细节透露：贾府里的公子爷、小姐姐，每日早晨清洁牙齿的方法是，用手指头蘸着青盐擦牙。似乎没有用牙刷。

那贾府有没有牙刷？有的，《红楼梦》第五十二回写晴雯抱病补孔雀裘：“补两针，又看看；织补不上三五针，便伏在枕上歇一会。……一时只听自鸣钟已敲了四下，刚刚补完；又用小牙刷慢慢的剔出绒毛来。”晴雯补好孔雀裘后，用一把小牙刷剔出孔雀金线的绒毛，以让补丁显得更自然一些。但这里的小牙刷，是不是刷牙用的牙刷，我们无法判断。

从小说的描述来看，贾府的公子爷、小姐姐，平日用茶水潄口，用青盐擦牙，并没有使用牙刷。那么，如果贾宝玉生活在宋朝，他会用牙刷刷牙吗？

我们要先看看牙刷究竟是什么时候发明的。网上有两种说法流传颇广，一种说法认为，牙刷是1498年明朝的中国皇帝发明的，另一种说法是，牙刷是1780年一个叫威廉·艾利斯的英国皮匠在伦敦监狱里发明的。

要我说，这两个说法都是不靠谱的，因为从文献记载来看，至迟宋代，杭州等大城市的市民就已经用上了牙刷了，哪里还需要等到明朝。

有一个南宋文人，叫吴自牧，写了一部记录南宋都城市井繁盛的笔记，叫做《梦粱录》。

南宋“诸色杂货”，都陈列在杭州市井常见的商铺中，其中有“木梳、篦子、刷子、刷牙子、……”，这里的“刷牙子”便是牙刷了。

在宋朝街道上的名牌商店中，有“凌家刷牙铺”、“傅官人刷牙铺”，这两家，都是专营牙刷的名店。

商贩A：“凌家刷牙铺啊，每日刷刷牙，一生牙不疼！”
商贩B：“傅官人刷牙铺哟！我家的牙刷，刷起来更舒服！”

牙刷既然是市场上销售的小商品，你掏点钱便可以买到，那它当然是南宋人家常见的日用品。贾宝玉如果是宋朝人，当然也会用牙刷刷牙。

南宋的医书也多次提到刷牙。有的医书说：“每日清晨，以牙刷刷牙，皂角浓汁揩牙，旬日数更，无一切齿疾。”有的医书却说：“早起不可用刷牙子，恐根浮兼牙疏易摇，久之患牙痛。盖刷牙子皆是马尾为之，极有所损。”可见，至少有一部分宋朝人已经养成了每天早晨刷牙的习惯，不过有的医生不赞成使用马尾毛做的牙刷，因为马尾毛比较硬，容易损伤牙齿。

还有的医书提倡小朋友经常刷牙，因为小朋友贪吃酸甘、肥腻之类的食物，食物残渣往往会塞在牙缝里，如果久不刷牙，牙龈就容易发炎，牙齿也容易坏掉。

宋朝人使用的牙刷是什么模样的？研究者认为，宋朝人使用的牙刷和我们现在使用的牙刷没什么两样，只是刷柄是虎骨、牛角、象牙或者竹木制成的，刷毛是猪鬃毛、马尾毛或马鬃毛制成的。

那么，宋朝一把寻常的牙刷卖多少钱呢？

恰好元朝有一本朝鲜人编写的汉语教材，介绍如何用汉语与中国商贩打交道，其中便有关于买卖牙刷的讨价还价。

顾客（刘敏涛老师）：“卖刷子的请过来，这帽刷、鞋刷各一个，刷牙两个，掠头两个，怎么卖？”
商贩：“我与你说个实价，拿二百铜钱来，哥，我再送你一个刷牙、一个掠头，拿去使用。咦，你身上没带袋子，这么多东西，你可不要掉了。”
顾客（刘敏涛老师）：“不妨事，我放在靴靿里，揣回去。”

掠头，就是宋元人对梳子的叫法。

听了这商贩与顾客的对话，我们可以知道，元代时，一把帽刷、一把鞋刷，加上三支牙刷、三把梳子，总共要价200文钱。如果忽略了几种小商品的价差，牙刷的单价大约25文钱。宋元相隔不远，商品价格差不多。一名宋朝下层市民的日收入大约是100文钱，一支牙刷大约是他日收入的四分之一，不算特别贵，一般市民应该买得起。

总之，宋朝人每日刷牙，是可以像我们一样用上牙刷的。我们不要以为古人只能用手指蘸着食盐擦牙齿。

所以，假如你是生活在都城的南宋市民，每天在报晓声中醒来，起床洗漱，你可以取出一柄用牛角与马鬃毛做成的牙刷，想象一下，宋朝的人和我们的清晨醒来第一件事，都是用牙刷刷牙，小朋友或许还会被父母或者丫鬟要求着刷牙，满脸不情愿。是不是觉得我们和宋朝人有了更多相似之处呢？