非药而愈|第十章03-每天，8000 儿童死于饥饿

根据柳叶刀发表的一项研究，全球每天有8000名儿童死于饥饿，占世界儿童总死亡的45%。一方面，每天有大量儿童因为饥饿而死亡，另一方面，某些饥饿儿童所在的国家需要出口粮食用来换取外汇，而这些粮食的一部分却被用来喂养牲畜。也就是说，每当我们吃一块汉堡，都是在和这些即将饿死的儿童竞争口粮。

徐嘉博士 简介
《非药而愈》作者
北京大学生物物理学士
约翰霍普金斯大学医学院生理学博士

自2014年起，徐嘉博士的健康公益巡讲足迹，遍步全国30多个省级区域，100多座城市。200多个承办单位参与，共举办900余场公益讲座，10余万名听众现场聆听，影响数百万人。

演讲课题包括：

饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿病、逆转心脑血管疾病、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。