1.1.7 材料-面粉-麦粒的结构

1.1.7 材料-面粉-麦粒的结构

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以上内容来自专辑

单点课程—直链淀粉与支链淀粉
86902:35
1.1.7 材料-面粉-麦粒的结构
82603:34
1.1.8 材料-面粉-面粉粒度之不同
77002:10
1.1.9 材料-面粉-防止异物混入
78402:32
1.2.1 材料-发酵种-酵母的用途
97408:26
单点课程-酵母
84205:14
1.2.2 材料-发酵种-酵母溶液的温度
85104:10
1.2.3 材料-发酵种-酵母的保存方法
72701:55
1.2.4材料-发酵种-冷冻面团的酵母用量
79902:18
1.2.5 材料-发酵种-中国天然产生的自然发酵种
84503:14

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