文、图/王蕾
芒果果肉香甜、口感细腻,是大家都很喜欢吃的一种热带水果。但剥皮却不那么容易,经常弄得满手都是汁液,还浪费了不少果肉。不过别担心,下面就教大家一招,剥芒果皮又快又不浪费果肉。
方法
1.将叉子穿进芒果大头一边的中间部位,以拿起来结实晃不掉为准。
2.将炉灶开大火,芒果悬在火上烤10~20秒。芒果不要碰到炉盘,只与火苗接触。
3.然后将芒果翻过来,另一面也烤10~20秒。
4.离开火之后,迅速用小刀在芒果表面竖着划4刀,方便撕皮。
5.顺着划好的纹路就可以轻松地撕掉薄薄的芒果皮了。
小贴士
1.吃的时候叉子不用取下,直接拿着吃,方便又干净。
2.没加热的芒果,如果已经熟透,也可以直接剥皮,但是皮上会残留很多果肉,没有烧过的皮薄。
巧妙的剥芒果皮,你学会了吗?
还没有评论,快来发表第一个评论!