【预防】夏日炎炎，要防血热毒

本期精彩要点

1.       身体内有血毒的人，在夏天时皮肤往往容易出现各种红疹。

2.       如果孩子身上起了一串小红包，而且全身发热，家长就要注意给孩子排血热毒。

3.       猪油是润肠、排毒的，可以加强松花蛋红苋汤排毒的效果。

食方介绍：松花蛋红苋汤

原料：松花蛋2个、红苋菜1把、大蒜

做法：1.把新鲜的、嫩的红苋菜连根一起洗干净。

2.把锅烧热，放一点儿猪油，取两三瓣儿大蒜，切成两半，把它们放油锅里爆香。

4.松花蛋剥好以后，切成块儿，下锅快速炒一下。

5.把苋菜放进锅里，快速翻炒两下，加一丁点儿的盐。

6.往锅里放入高汤或是开水，等水烧开后，煮2～3分钟关火。