【节气】春去夏来，活法顺时而变

本期精彩要点

1.  夏天的长不仅是小朋友要长个子，大人也要长，就是让我们身体新生的细胞能够更快地生长，来代替老化的细胞，这样我们就能预防衰老。

2.  立夏时，我们可以经常吃一些补气的食物，比如糯米、豆子、鸡蛋等。但要注意，黄芪要等到三伏的时候再吃。

3.  核桃壳煮鸡蛋，煮好以后最好不要当时就吃，而是把它泡上一晚，这样鸡蛋就能充分吸收核桃壳水的药性。

4.  如果女性处在生理期，在生理期比较严重的那两三天，最好暂时不要吃它。

食方介绍:核桃壳煮鸡蛋

材料：核桃壳6个、鸡蛋6个

做法：

1.先拌一点酱油和盐，把核桃壳洗干净。

2.把核桃壳放入锅里，加清水泡半个小时。

3.用大火把核桃壳水煮开，再转小火煮1个小时，煮到水有点偏棕色后，晾凉。

4.鸡蛋洗干净，放到晾凉的核桃水里。

5.按自己的口味，放一点酱油和盐，用大火煮开，再转小火煮6～7分钟。用勺子把鸡蛋壳敲出均匀的裂缝，再继续用小火煮10分钟后关火。