人生不过就是吃吃喝喝——《山家清供》与饮食美学_费勇(下)

人生不过就是吃吃喝喝——《山家清供》与饮食美学_费勇(下)

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费勇,做客羊城学堂主讲《人生不过就是吃吃喝喝——《山家清供》与饮食美学》
费勇,著名文化学者,生活榜MOOK主编,暨南大学生活方式研究院联席院长、教授、博士生导师。主要作品有《不焦虑的活法:金刚经修心课》、《不抑郁的活法:坛经修心课》等修心课系列,在大陆、台湾、韩国出版,连续多年入选凤凰网好书榜、当当网年度畅销书榜等多种榜单。另有《言无言:空白的诗学》、《行走指南》、《时尚的哲学》等学术著作、散文、译著多种。
主要内容:《山家清供》是一本菜谱,同时又是一本中国生活美学的经典,作者是南宋的林洪。他写的都是平常饭菜,却以隽永的文字写了饮食、养生、文学、历史等方方面面的知识,更写出了生活的态度,以及生活的艺术。104道菜,是美好的宋代时光,也是中国人永恒的味觉记忆。本场讲座知名文化学者费勇教授将深度解读《山家清供》,为我们还原宋代的风雅美味,找寻千年食谱的秘密,窥探古人的趣味小日子。

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用户评论
  • changleaicha

    李辉教授讲的让人感觉焕然一新

  • 惠2006

    听了有一种新的感悟。

  • 小猪斑比_sl