001 喝酒不是我的爱好！

一提到于谦三大爱好，抽烟、喝酒、烫头。咱们一个一个说。

抽烟只能说是癖好，而且还算是个恶癖。因为抽烟确实是对身体没什么好处。

喝酒算一种癖好，但是我现在也不承认我有酒瘾。我是在享受喝酒的那一份惬意，以及跟朋友聚会的时候喝酒的那一份融洽。

京城著名酒铺 

地图定位：西城区白塔寺 大茶叶胡同西口

散酒价格：1.35角/两

下酒菜之标配版：两瓣橘子，半拉苹果，几个花生豆，几个开花豆

下酒菜之升级版：一小盘粉肠

下酒菜之脑洞版：雨花石，洋钉子

下酒菜之顶配版：一件摄影背心，兜装各色食物，摆一桌

谦哥之意不在酒 

我特别欣赏的是他们坐在这儿每天要二两酒，老朋友闲聊几句，不管吃点什么，就点什么，喝酒喝的是这份惬意，这种慢生活的感觉。

到现在我落一毛病，在电视里边看见谁大摆桌，山中走兽云中雁，我是一点喝酒的欲望都没有。但是看老电影，地主富农躲到哪儿自个一小油灯，盘腿往炕上一坐，弄一小炕桌，昏暗的油灯下，拿荷叶包两片猪头肉，再给炒个鸡蛋，弄个小壶一倒，吱咂那么一喝，凡是看见这种镜头，非得自己弄二两酒喝一喝，这太馋人了!

第一次醉酒——酒量是练出来的！ 

第一次喝酒是十、三四岁。

夏天正热的时候，我和我姨补完课骑着车回来，一身汗，从宫门口那小酒铺路过。那正卸啤酒。那时候啤酒不像现在，那时候都是国产的，也不是瓶的，也不是扎的，是130的大罐车拉着，往酒铺的罐子里边倒，这罐子外面全是冷凝水，看着就觉得凉得痛快。

一升啤酒是3.7角，要了一升啤酒，和我姨喝完了。回到家，睡了一下午加晚上。

第一次喝酒，实际上就这么大点酒量。所以到现在我一直认为酒量是练出来的，不是天生的。

第一次醉酒——“清蒸乳猪”既视感！ 

“喝醉过没喝醉过？”你要问这话，就外行了，一看您就不喝酒，喝酒的人哪有没醉过的！只要是经常喝的人，就经常醉。

我印象特别深，上学员班的时候，也就十三、四岁，白天买两瓶酒搁宿舍里藏着，等熄灯了老师检查完了，这几个人，点了根蜡，把酒拿出来。

喝酒实际上不用就什么菜，嘴里有嚼头就行。听人说喝酒就咸菜特别好，农村那种在外边晒成干了的老咸菜，外边挂着盐粒，就那种咸菜喝酒才香。这几个人越说越高兴，也不知是谁提的头，找了一块老咸菜，晚上十点多钟，几个人起来，把酒打开，就在那喝。

我自己干了得有一瓶多，喝完酒晕乎乎的，白天练功又疯跑也累了，倒那就睡了。睡到什么时候不知道，也不知道什么时候开始恶心，开始难受。昏昏沉沉，睡梦当中就开始闹腾，出酒。

第二天早上他们说，谦哥，你知道当时看你是什么感觉吗？一张单人床上，就你穿着一小裤衩在那睡觉，上面还支着蚊帐，就觉得雾气腾腾的里边一个清蒸乳猪。

喝酒还有一个好处，可以激发年轻人争强好胜的心，平常挺蔫的一个人，喝了酒以后，他冲劲就上来了。而且也是年轻人在大人面前展现自己，告诉大人自己已经成熟了的一种方式。让大人在旁边一看，这孩子这几句话说得还都不错，社交都游刃有余。

最尴尬的醉酒——“车祸现场版”《汾河湾》 

我记着有一次，戒酒戒了三个月，突然有一天说，咱们可以开戒了。当天下午约了个朋友，一块喝酒。自己喝酒之前心里蛮有底，戒了这么长时间了，身体接受不了，咱们少喝，但是一喝上可就没谱了。

我记得那天晚上还有北展剧场的演出，但喝着喝着没谱了，一扎接一扎，我喝了大概20扎啤酒，一下就酒劲就上来了，就拦不住了，非喝不可。

当时孟鹤堂给我开车，说咱晚上北展还有演出，您不能这么喝，咱该走了。那时候就已经醉了，晕了，“大人说话，小孩别搭茬！我们再喝会，我知道什么时候走，你知道我知道！”自己心里还有点谱，知道有演出，也知道该走了，掐着时间非常紧张的，孟鹤堂开车带我到了北展，到了北展不省人事了，怎么搀我都下不来车。

他们就拿着矿泉水一个劲的让我喝，喝完了吐在车上。

当天郭老师跟我的专场，前面有一场烧饼和小四的活。因为我下不来车，烧饼和小四第一场节目在台上演了将近一个半小时。最后终于跟洗胃似的喝矿泉水，终于清醒过来了，迷迷噔噔上楼，洗洗涮涮换上衣服就上台了。那天完全朦胧状态，不知道自己说什么，演下来了。这就是网上现在传的那版，所谓“郭德纲于谦车祸现场版”的《汾河湾》。

到家夜里3点多了，才真正清醒过来。感觉后悔了，这不是事儿。首先这对不起观众，再有跟郭老师也没法交代。给郭老师打了个电话，先道个歉，这实在是喝多了，下次不会了。

从那开始自己给自己定了个规矩，演出之前绝对不能喝酒。

总体来说，喝酒这个事儿给我带来精神层面上的乐趣还是比较大。随着年龄的增长，随着自己慢慢成熟，知道什么时候该喝，什么时候不该喝，什么时候可以多喝点，什么时候应该少喝点。当你知道这些了，你也就是真正成熟了。不过到现在偶尔还有往上冲的时候，我觉得这也好，最起码证明我现在还年轻，还能冲。

烫头呢，咱们下次聊！