自古以来,面食就是中国人最喜爱的食物之一。将面条从滚烫的水中煮熟捞起,放进精心煮好的汤中,阵阵香味扑鼻而来,让人食指大动。
说起面食,中国的北方地区是妥妥的翘楚代表。尤其是陕西和山西这两个地区,更是有名的面食地区。但这两个地区,到底谁才是中国的“面食之都”呢?
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